27/09/2012 15:45
Qualcuno lo ha definito il Robin Food della lotta allo spreco. Perché ha promosso in prima persona il recupero a fini benefici di alimenti invenduti nel mercato. Un impegno che per Andrea Segrè si è trasformato in scelta di vita attraverso la messa in campo di azioni concrete come il Last Minute Market e la campagna “Un anno contro lo spreco”, nel 2012 dedicata all'energia
26/09/2012 18:22
Saranno pubblicate entro la prossima settimana dall’Autorita' europea per la sicurezza alimentare, Efsa, le prime valutazioni preliminari in seguito allo studio pubblicato in Francia sulla tossicita' potenziale di un'erbicida contenente glisofato e del mais Gm Nk603 resistente al glisofato
25/09/2012 19:01
“La firma dell’accordo sul piano sociale per i lavoratori di Parmalat Italia dei siti di Genova, Cilavegna e Villaguardia, rappresenta un risultato importante nei contenuti e conferma come un buon sistema di relazioni sindacali sia un valore aggiunto a garanzia degli obiettivi di consolidamento e sviluppo, produttivi ed occupazionali, del gruppo”: è quanto ha dichiarato il segretario nazionale della Uila-Uil Tiziana Bocchi
La vigna donata al Pontefice dagli agricoltori della Coldiretti è di circa 1000 metri quadrati e produrrà “Trebbiano” (bianco) e “Cesanese di Affile” (rosso)
23/09/2012 17:38
Arriva il vino a chilometri zero nella fattoria del Papa. Gli agricoltori della Coldiretti hanno infatti donato al Santo padre un vigneto a chilometri zero che è stato piantato nella “Fattoria pontificia” dove quest’anno sono stati anche raccolti i primi 80 chili di miele biologico ottenuto dal lavoro di mezzo milione di api negli otto alveari collocati dagli stessi agricoltori lo scorso anno. L’annuncio è stato dato in occasione della celebrazione della Giornata della Salvaguardia del Creato a Castel Gandolfo con migliaia di agricoltori giunti da ogni parte d’Italia per ascoltare l’angelus del Santo Padre.
21/09/2012 19:20
Dopo il buon successo della seconda edizione (100mila presenze a luglio) con “Rieti Cuore Piccante” , il capoluogo sabino torna a rivestire i panni di capitale mondiale del peperoncino e ad essere protagonista nel panorama agroalimentare italiano.
Confermato dai neo proprietari del gruppo lattiero-caseario il piano operativo 2012-2014 che prevede la chiusura di tre stabilimenti con problemi di saturazione: Genova, Villaguardia in provincia di Como e Cilavegna in provincia di Pavia.
21/09/2012 18:04
Cura dimagrante per Parmalat, gruppo acquisito recentemente dai francesi della Lactalis. Gli attuali vertici dell’azienda lattiero casearia hanno confermato e ufficializzato al ministero per lo sviluppo economico e alle parti sociali il piano operativo 2012-2014 che prevede la chiusura di tre stabilimenti con problemi di saturazione: Genova, Villaguardia in provincia di Como e Cilavegna in provincia di Pavia.
19/09/2012 18:28
Uno studio effettuato in Francia mette il timbro sulla pericolosità che hanno gli Organismi geneticamente modificati (Ogm) sugli animali e con molta probabilità sull’uomo. A dare una sorta di certificazione sulla tossicità del mais transgenico e del Roundup (un erbicida molto diffuso prodotto dalla Monsanto) realizzato su 200 topi è Gilles-Eric Seralini, ricercatore di biologia fondamentale e applicata all'Universita' di Caen, nel nord del paese
19/09/2012 11:45
Missione anticontraffazione in Olanda del direttore generale di Unaprol, Pietro Sandali, che oggi tiene una conferenza al secondo meeting OPSON promosso, a l’Aia, da Europol l’agenzia anticrimine del’Unione Europea divenuta operativa dal luglio del 1999,
“Il fenomeno della contraffazione del prodotto simbolo del made in Italy ammonta a circa 100milioni di Euro”, ha riferito Sandali,
18/09/2012 16:47
Pubblicizzava la produzione e la vendita di una sedicente “mozzarella di bufala lombarda”, usando però il logo della Dop Mozzarella di Bufala Campana. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Nucleo Antifrodi Carabinieri di Parma (competente per il nord Italia) hanno scoperto l’inganno, in seguito a una verifica ispettiva congiunta effettuata in un caseificio-pizzeria in provincia di Milano.
Nel 2011 i prodotti a marchio di riconoscimento sono cresciuti di venti unità. Il Belpaese si conferma leader in Europa
18/09/2012 15:36
Il paniere di qualità italiano cresce di venti prodotti nel 2011 rispetto all’anno precedente. Un incremento che permette all’Italia di confermarsi come primo Paese in Europa per numero di riconoscimenti: 239 i prodotti Dop, Igp e Stg riconosciuti al 31 dicembre 2011 di cui 233 risultano attivi.
I settori con il maggior numero di riconoscimenti sono gli ortofrutticoli e cereali (94 prodotti), i formaggi (43), gli oli extravergine di oliva (42) e le preparazioni di carni (36).