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Le nuove disposizioni, approvate dal Consiglio e dal Parlamento europeo, entreranno in vigore a giugno
19/03/2012 14:37
Entrerà in vigore all’inizio del prossimo giugno la nuova normativa per l'etichettatura dei succhi e nettari di frutta. Il provvedimento sarà operativo dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale ed è il frutto del compromesso tra Consiglio e il Parlamento europeo
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Da un’indagine di Edenred, in una classifica di preferenza, emerge che gli italiani non rinunciano al primo piatto seguito dalle verdure e dalle insalate miste
17/03/2012 15:16
Continuano le analisi sul comportamento degli italiani in pausa pranzo intrecciate alle riflessioni sul mangiare sano. Ultima in ordine di tempo è quella Edenred, inventore di Ticket Restaurant® e protagonista della pausa pranzo quotidiana di oltre 1,4 milioni di italiani. In linea con il progetto Food (Fighting Obesity through Offer and Demand) cofinanziato dalla Commissione Europea. Edenred, ha avviato un programma innovativo per monitorare l’aderenza alla dieta mediterranea in pausa pranzo, sensibilizzarne l’adozione e favorire l’incontro fra domanda (consumatori) e offerta (ristoratori).
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In 150 anni di storia della Repubblica l'aumento medio per decennio è tra il 20 e il 50%
16/03/2012 20:33
Il consumo di carne in Italia è aumentato in media per decennio del 20-50% insieme a frutta fresca e pomodori. A sostenerlo è stata Aida Turrini, ricercatrice Inran (Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione), in occasione dell'incontro 'L'orto e la tavola, storia e cultura nell'alimentazione italiana' promosso da Inea (Istituto nazionale di economia agraria) alla Citta' del gusto.
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I prodotti enologici superiori ai 5 euro registrano nel 2011 un +11,1% a volume sull’anno precedente, confermando che gli italiani, anche al supermercato, comprano meno vino, ma di maggiore qualità
12/03/2012 17:34
Le vendite del vino nella Grande Distribuzione risentono ancora della crisi, ma con segnali interessanti come la crescita dei vini nella fascia superiore ai 5 euro che registra nel 2011 un +11,1% a volume sull’anno precedente, confermando che gli italiani, anche al supermercato, comprano meno vino, ma di maggiore qualità. Se le vendite globali di vino confezionato fanno segnare un - 0,9%, quelle delle bottiglie da 75cl, al contrario, sono in crescita in due fasce di prezzo, quella bassa e quella alta
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I prodotti da consumare nelle mura domestiche -segnala Adoc- hanno subito rincari medi del 4,6%. Aumenta la frutta (+9,3%), lo yogurt (+7,6%), il caffè (+7,3%) e i cereali (+5,6%)
11/03/2012 10:36
La colazione è diventata un lusso. Stando infatti all’indagine dell'Associazione dei consumatori (Adoc) i costi per i prodotti da bar mediamente sono aumentati del 5,1% rispetto al 2011, mentre i prodotti da consumare a casa hanno subito rincari medi del 4,6%. La crisi, sottolinea il presidente dell'associazione dei consumatori, Carlo Pileri, ''si avverte sin dal mattino mentre si fa colazione tra le mura domestiche i rialzi maggiori li hanno subiti la frutta (+9,3%), lo yogurt (+7,6%), il caffe' (+7,3%) e i cereali (+5,6%).
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Stando a un'indagine del Consorzio Distributori Alimentari il "fuori casa" nel 2011 sarà ricordato come l’anno del ritorno al passato in cui le vendite nel settore Ho.Re.Ca. registrava andamenti diversi in base alle condizioni metereologiche
08/03/2012 17:11
Rallenta il passo il mercato delle bevande in Italia. Stando alle prime analisi il mercato dei consumi fuori casa nel 2011 sarà infatti ricordato come l’anno del ritorno al passato in cui le vendite delle bevande nel settore Ho.Re.Ca. registrava andamenti differenti in base alle condizioni metereologiche e in base al calendario. In pratica, anche a causa del momento di crisi, si consuma al bar quindi solo se fuori fa molto caldo, e se durante l’anno capitano più giorni festivi
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Gli ennesimi aumenti del carburante può determinare ricadute sui prezzi di cibo e bevande con un aumento di 200 euro l'anno
05/03/2012 18:33
Il rincaro benzina rischia di mettere Ko il carrello della spesa. Gli ennesimi aumenti del carburante nell’ultimo week end (Q8 ha rialzato di 0,5 centesimi il prezzo della benzina, Tamoil di 0,5 centesimi la verde e di 0,3 centesimi il diesel) con una media nazionale di circa 1,82 euro/litro per la benzina e di quasi 1,76 euro/litro per il diesel, possono infatti determinare ricadute sui prezzi di cibo e bevande con un aumento di 200 euro l'anno. A lanciare tra le prime l’allarme sono le organizzazioni agricole, in particolare Cia e Coldiretti
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02/03/2012 18:35
Si svolgerà Martedì 6 Marzo a partire dalle ore 9,00 a Rosarno (Reggio Calabria) la mobilitazione organizzata dalla Coldiretti con il coinvolgimento del Comune di Rosarno per dire “No all'aranciata che spreme Agricoltori e lavoratori e inganna i Consumatori''.
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La spesa per i generi alimentari nel 2011, sulla base di dati Istat, diminuisce di un 1,3 per cento. Secondo un’indagine Coldiretti-Swg ben il 61 per cento dei consumatori ha confrontato con più attenzione i prezzi e il 59 per cento ha cercato le offerte
02/03/2012 18:19
Segna il passo nel 2011 la spesa per i generi alimentari. A fronte di un consumo finale delle famiglie residenti aumentato in volume dello 0,2%, con variazioni più contenute rispetto a quelle registrate nel 2010 (+1,2%), la spesa per i generi alimentari – segnala- l’Istat- diminuisce di un 1,3%.
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Secondo le stime preliminari dell’Istat relative al mese di febbraio i prodotti acquistati con maggiore frequenza crescono del 4,5% su base annua. Il caffè aumenta del 14,7%
01/03/2012 13:55
Rincara anche a febbraio il carrello della spesa. L’aumento su base annua, secondo le stime preliminari dell’Istat è del 4,5%. L’aumento, che riguarda i prodotti con maggiore frequenza (dal cibo ai carburanti) è superiore al tasso d'inflazione (3,3% sul 3,2% di gennaio) e risulta il maggiore dall'ottobre del 2008.