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Ultime Notizie

  • Agronews

    L'origine italiana stuzzica gli acquisti alimentari

    Bandiere tricolore, diciture “100% italiano” o “made in Italy” sono sempre più diffuse sulle confezioni dei prodotti alimentari venduti nella Gdo: 6,3 miliardi di euro il giro d’affari totale

    21/08/2018 10:27

    Oltre il 25% dei prodotti alimentari venduti in super e ipermercati esibisce la sua italianità in etichetta: a rivelarlo è la terza edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che sin dal suo primo numero ha scelto di monitorare i claim, i loghi e i pittogrammi che richiamano l’italianità on pack. Dietro questi numeri non ci sono solo le norme che hanno introdotto l'indicazione obbligatoria dell'origine della materia prima per diversi alimenti – tra gli ultimi le conserve di pomodoro, per cui l’obbligo entrerà in vigore dal 27 agosto 2018 – ma anche i valori di rassicurazione, di qualità e di gusto che gli italiani riconoscono ai prodotti alimentari “made in Italy” e le scelte delle aziende di produzione di enfatizzare questi aspetti sulle etichette per comunicarli in modo più esplicito ai consumatori.

  • Agronews

    Montepulciano, tutto pronto per “Cantine in Piazza”

    15/08/2018 11:50

    Tutto pronto a Montepulciano (Siena) per venerdì 17 agosto per dell’estate poliziana, “Cantine in Piazza”. A partire dalle 20, decine di aziende di Vino Nobile di Montepulciano troveranno spazio nel banco d’assaggio in Piazza Grande per presentare agli appassionati e ai tanti turisti presenti in questo periodo nella città toscana il meglio delle loro produzioni.

  • Food Mania

    Pizza e cibo take-away non mancano in Italia. Lungo la penisola presenti 40mila imprese

    La Lombardia è la regione con più attività, ma è il Trentino Alto Adige ad aver messo a segno la crescita più marcata (+27%)

    15/08/2018 11:14

    Vanno forte pizza e il cibo take-away in Italia. Secondo elaborazioni Unioncamere-Infocamere su dati del Registro delle imprese italiane tra il 30 giugno 2013 e il 30 giugno 2018 sono quarantamila le imprese quasi 6mila in più in soli cinque anni, per una crescita che sfiora il 17%. A livello regionale è la Lombardia a registrare il numero più alto in Italia di pizzerie a taglio e take-away (6.176), seguita dal Lazio (4.164) e dall’Emilia-Romagna (3.902). Ma in termini relativi, nell’ultimo quinquennio è stato il Trentino Alto Adige ad aver messo a segno la crescita più marcata (+27%), seguito dalla Sicilia (+24%) e dalla Lombardia (+22%).

  • Agronews

    Usa, Monsanto condannata a pagare 289 milioni di dollari a malato di tumore

    11/08/2018 13:08

    Un ex giardiniere che ha denunciato di essersi ammalato di cancro per aver usato l'erbicida Roundup, prodotto dalla Monsanto, dovrà essere risarcito con 289 milioni di dollari. A stabilirlo è stato un giudice della California.

  • Agronews

    Napoli, Rovigo e Ferrara, città leader nel settore ittico

    Emerge da un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi su dati Istat e registro imprese 2018 e 2017

    10/08/2018 18:46

    Sono 31 mila in Italia (+1,3%) le imprese ittiche in Italia nel 2017. Prima a livello nazionale è Napoli con 2.320 attività, seguita da Rovigo con 2.186, Ferrara con 1.880 e Roma con 1.750. A segnalarlo è la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi con un'elaborazione su dati registro imprese 2018 e 2017 e statistiche Istat. Il settore prevalente in Italia è quello della pesca con circa 12 imprese, seguito dal commercio all’ingrosso, con 8 mila.

  • Agronews

    Ad agosto, malghe e caseifici non chiudono per ferie

    10/08/2018 18:29

    Ad agosto, i caseifici e le malghe produttrici di Asiago Dop Prodotto della Montagna dell’Altopiano di Asiago e dei territori montani del Trentino aprono le porte a turisti ed escursionisti per far vivere l’esperienza del lavoro del casaro e contribuire a preservare questo patrimonio unico di biodiversità, prototipo virtuoso del rispetto dell’ecosistema e della salvaguardia dell’ambiente

  • Food Mania

    Cibi afrodisiaci: è l'estate delle verdure

    A formularla è l’ osservatorio sulle tendenze alimentari dell'azienda Fratelli Polli. Lo studio è stato condotto interpellando 50 esperti tra chef e nutrizionisti

    09/08/2018 12:40

    Arriva la top ten dei cibi più afrodisiaci per l’estate 2018. A formularla è l’ osservatorio sulle tendenze alimentari dell'azienda Fratelli Polli. Lo studio è stato condotto interpellando 50 esperti tra chef e nutrizionisti che si sono espressi sul rapporto verdure-eros. Al vertice della lista risulta esserci il peperoncino (76%) seguono gli gli asparagi che, grazie alla vitamina E, stimolano gli ormoni maschili. Terzo posto per le melanzane (61%) considerate afrodisiache da oltre 300 anni, seguite da peperone (54%) ricco di vitamina C meglio se appena colto,

  • Agronews

    Calici di Stelle, brindisi nelle piazze italiane fino al 12 agosto

    09/08/2018 11:58

    Si festeggia fino al 12 agosto Calici di Stelle in oltre 100 Comuni in tutta Italia. Calici di Stelle, iniziata il 2 agosto, è una manifestazione- si legge in una nota- nata dall’idea di trasformare il periodo più poetico delle notti d’estate in un’occasione di promozione dell’enoturismo italiano. Organizzata dalle Città del Vino e il Movimento Turismo del Vino prevede eventi diversi regione per region

  • Food Mania

    Food: è il momento del poke hawaiano

    La ricetta, dopo aver spopolato sulla West coast americana, ora si sta diffondendo in tutto il mondo. Anche da noi è una delle proposte più in dell’estate

    08/08/2018 15:23

    E' il piatto tradizionale delle Hawaii chiamato poke l’ultima e più recente tendenza in fatto di piatti crudi di mare. Attraversato il Pacifico, questa ricetta- segnala The Fork- ha spopolato dapprima sulla West coast americana e ora si sta diffondendo in tutto il mondo e anche da noi è una delle proposte più in dell’estate.

  • Agronews

    Al via la terza edizione del concorso ”Coltiviamo agricoltura sociale”

    08/08/2018 14:58

    Sostenere l’agricoltura sociale, incoraggiando e accompagnando lo sviluppo di attività imprenditoriali capaci di coniugare sostenibilità e innovazione. Questo l’obiettivo di ”Coltiviamo agricoltura sociale” la terza edizione del bando indetto da Confagricoltura e Onlus Senior-L’Età della Saggezza, con Intesa Sanpaolo e la partecipazione attiva della Rete Fattorie Sociali, in collaborazione con l’Università di Roma Tor Vergata. In palio 120.000 euro divisi in tre premi,

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