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Ultime Notizie

  • Agronews

    Fondazione Edmund Mach: aperte iscrizioni corso per aspiranti esperti bevande

    27/08/2020 16:16

    Per gli aspiranti esperti delle bevande, dalla grappa alla birra, passando per succhi di frutta, caffè, tè e cioccolata, sono aperte fino al 22 ottobre le iscrizioni al corso post diploma organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. Si tratta del percorso di alta formazione professionale per la produzione, trasformazione e valorizzazione della filiera agri-food (comparto bevande) che partirà nel gennaio 2021 e giunge alla sua terza edizione. L'adesione alla valutazione in ingresso si può effettuare accedendo al Portale dei servizi online della Provincia autonoma di Trento.

  • Agronews

    Barman: a Roma Mixology Academy finanzia la formazione di chi ha perso il lavoro

    26/08/2020 15:29

    Diventare barman con un corso di 3 mesi del valore di euro 10397 al costo di soli euro 397. E' l'opportunità che la Mixology Academy, uno dei centri internazionali per la formazione di barman, accreditato alla Regione Lazio, offre a 10 disoccupati nella sede di Roma

  • Agronews

    Generazione Z a tavola: convivialità e qualità italiana

    E' quanto emerge dalla ricerca “La voce dei vent’anni”di McDonald’s realizzata in occasione del 20° anniversario di Crispy McBacon

    26/08/2020 15:14

    Qualità e italianità tornano ad essere una priorità dei giovani quando si parla di cibo. Fortemente legati alla convivialità e alla socialità del “mangiare insieme”, 7 ragazzi su 10 amano uscire a cena con gli amici o, in ogni caso, ritengono importante mangiare in compagnia (58%). E' quanto emerge dalla ricerca “La voce dei vent’anni”di McDonald’s realizzata in occasione del 20° anniversario di Crispy McBacon, il panino- segnala una nota- più amato e più venduto in Italia.

  • Agronews

    Macfrut Digital, spazi sold out. Numerosa la presenza estera

    25/08/2020 15:33

    Cinquecentrotrenta moduli espositivi per 400 espositori (l’obiettivo di lancio erano 200 moduli per 150 espositori), iscrizioni sold out con aziende in lista d’attesa, una numerosa presenza straniera pari al 40%, 600 buyer già iscritti in piattaforma (550 esteri). Sono gli imponenti numeri della prima edizione di Macfrut Digital, la tre giorni digitale (8-10 settembre 2020) specializzata nel mondo dell’ortofrutta, organizzata da Cesena Fiera.

  • Agronews

    Mandorle, leadership incontrastata in Europa. Al top per il quinto anno consecutivo

    L'Italia è stata il mercato Ue che ha registrato la crescita più significativa, con un aumento del 20% delle introduzioni con mandorle rispetto al 2018

    25/08/2020 15:14

    Nel 2019 le mandorle hanno mantenuto il primo posto in Europa tra la frutta a guscio nell’introduzione di nuovi prodotti per il quinto anno consecutivo. L’indicazione è segnalata con i dati del rapporto Innova Market Insights’ Global New Product Introductions. Le mandorle hanno rappresentato oltre il 40% di tutte le novità con frutta a guscio introdotte nella regione e hanno registrato una crescita a due cifr

  • Agronews

    Olio a indigenti: operatori chiedono ad Agea più trasparenza

    24/08/2020 15:31

    Gli olivicoltori italiani hanno il diritto di conoscere i parametri con i quali Agea ha giudicato “congrua” l’offerta di olio extravergine d’oliva a 2.28 euro al litro destinato agli indigenti, e siamo pronti dalla Puglia, in collaborazione con le associazioni del terzo settore, attraverso il nostro sistema di Op, frantoi, cooperative e i nostri laboratori, ad analizzare a nostre spese questo prodotto acquistato dallo Stato per essere certi si tratti di un olio extravergine d’oliva reale e di qualità.

  • Agronews

    E' danese il pane più caro dell'Ue. Italia nella fascia alta di prezzo

    Nel 2019, il prezzo del pane e dei cereali in tutta l' Ue era circa tre volte più alto nello Stato membro più costoso rispetto a quello più economico

    24/08/2020 15:14

    Il prezzo del pane e dei cereali era più alto in Danimarca (con un indice del livello dei prezzi di 151), seguito dall'Austria (133) , Lussemburgo e Finlandia (entrambi 125). Emerge da un'analisi Eurostat con un confronto, relativo al 2019, sui livelli dei prezzi nei Paesi calcolato su indice del livello dei prezzi medio dell'Ue di 100. L'Italia, nell speciale classifica del prezzo, è ottava sopra il livello cento. Nel 2019, il prezzo del pane e dei cereali in tutta l' Ue era circa tre volte più alto nello Stato membro più costoso rispetto a quello più economico.

  • Agronews

    Unionbirrai e Cibus siglano partnership

    21/08/2020 11:16

    È stato siglato l’accordo che segna la nascita della partnership tra Unionbirrai e Cibus Salone Internazionale dell’Alimentazione, che vedrà la partecipazione dell’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti con un proprio spazio nella XX° edizione della fiera del made in Italy alimentare dal 4 al 7 maggio 2021 a Parma, per promuovere e sostenere la birra artigianale italiana.

  • Food Mania

    Sfide golose: il ghiacciolo batte il cono gelato

    In Italia sale del 3% su base annua la spesa per dessert da congelatore: nel 2020 la parabola ascendente ha iniziato a impennarsi già a marzo, complice probabilmente la maggiore permanenza in casa

    21/08/2020 11:06

    La voglia di dolce degli italiani non va in vacanza. Analizzando gli ordini effettuati sul sito e via app nell’ultimo anno, il marketplace della spesa online Everli ha infatti rilevato un aumento su base annua pari a circa il 3% per quanto riguarda l’acquisto di gelati, ghiaccioli, sorbetti confezionati e dessert surgelati. Complice il lockdown, che da un lato ha limitato l’accesso dei consumatori alle gelaterie artigianali, dall’altro ha fatto salire il desiderio di addolcire per quanto possibile i giorni trascorsi in quarantena

  • Agronews

    Al via il Mondial des vins Extrêmes, 785 in concorso da tutto il mondo

    20/08/2020 15:32

    I vini eroici non si fermano neanche di fronte alle difficoltà causate dal Covid. E così prenderà il via la 28esima edizione del Mondial des Vins Extrêmes 2020 – organizzato da Cervim -, in programma in Valle d’Aosta dal 27 al 29 agosto. Sarà un’edizione- spiega una nota- da grandi numeri:

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