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Ultime Notizie

  • Agronews

    "Il Cynar e i suoi fratelli”: un libro racconta la storia del successo della famiglia Dalle Molle

    Il volume raccoglie con oltre 300 scatti d'epoca, l'evoluzione del Gruppo Grandi Marche Associate che, per trent'anni, ha distribuito nel mondo non solo l'aperitivo a base di carciofo, ma anche i liquori Vov e Biancosarti

    18/04/2018 12:03

    Chi ha vissuto negli anni Cinquanta non può non ricordare il Cynar: l'aperitivo a base di carciofo che Ernesto Calindri sorseggiava “contro il logorio della vita moderna”. Da oggi la sua storia, una “storia italiana irripetibile”, è raccontata nel libro “Il Cynar e i suoi fratelli”. Oltre 300 fotografie, documenti e materiale d'archivio raccontano per immagini l'evoluzionedi un brand lanciato, curato e commercializzato dal Gruppo Grandi Marche Associate, creato dai fratelli padovani Amedeo, Angeloe Mario Dalle Molle. Giovedì 3 maggio, a partire dalle ore 18.30, il libro sarà presentato ufficialmente a Milano, presso Palazzo Visconti in un appuntamento su invito cui saranno presenti Antonio Dalle Molle e il coordinatore editoriale modenese Marco Bertoli, esperto d'Arte e consulente per il Dipartimento di Arte Europea del XIX secolo da Christie's a New York e Londra.

  • Agronews

    Oli d’Italia, presentata la guida del Gambero Rosso e di Unaprol

    17/04/2018 19:06

    E’ stata presentata al Vinitaly l’ottava edizione della guida Oli d’Italia del Gambero Rosso, in collaborazione con Unaprol, una mappatura degli extravergine italiani. Presenti 476 aziende con i 743 oli recensiti. In questa edizione 161 oli hanno ottenuto il massimo riconoscimento delle Tre Foglie. La Toscana è la prima regione sul podio, con 24 etichette premiate, seguita dalla Puglia con 18 e dal Lazio con 17. Sono 202 le Due Foglie Rosse, mentre 92 sono le etichette che si aggiudicano il miglior rapporto qualità/prezzo.

  • Agronews

    L'85% degli italiani beve vino. Il futuro è autoctono e green

    17/04/2018 18:56

    In Italia si consuma meno vino ma si beve tutti, o quasi. Lo dimostra l’indagine sui vini di tendenza realizzata per il Consorzio vini Piceni da Nomisma Wine Monitor e presentata al Vinitaly. La survey, rivolta a un campione rappresentativo di 1.200 consumatori sul territorio nazionale, fotografa un modo nuovo di apprezzare il vino, che rimane bevanda nazionale consumata dall’85% degli italiani (18-65 anni). Un elemento base della tavola tricolore che però è sempre più protagonista degli aperitivi (49% contro 45% di 3 anni fa) grazie ai millennials, che trainano anche l’irresistibile tendenza dei vini mixati e scelti da quasi 7 giovani su 10 e dal 61% del totale dei consumatori.

  • Filiera Corta

    Raddoppiata in 10 anni l’offerta di extravergine 100% italiano sugli scaffali della Gdo

    Il consumatore, nonostante i bisogni emergenti, ricerca qualità, gusto e origine secondo un'indagine Ismea

    17/04/2018 18:39

    Negli ultimi dieci anni è cambiato sugli scaffali della Grande distribuzione organizzata (Gdo) lo spazio a disposizione dei diversi oli: si è ridotto quello dedicato all’olio di oliva (dall’1,7% del 2008 allo 0,5% del 2017 sul lineare), ed è aumentato quello dedicato all’olio Evo 100% italiano (dal 13,3% al 26,6%) e a quello Dop-Igp (dal 10,6% al 12,9%). Il consumatore, nonostante i bisogni emergenti – ricerca la qualità, il gusto, l’origine, ecc. e mostra ancora una notevole confusione nei confronti del prodotto, non riuscendo a identificare le differenze tra le tipologie (extravergine, vergine, ecc.) o l’esatta provenienza (regionale, italiana, comunitaria, ecc.). Questo si traduce in più tempo speso per la scelta davanti allo scaffale (il 59% resta da 2 a 5 minuti, rispetto al 33,8% del 2008), a indicare la voglia di capire meglio.

  • Agronews

    Vino, export made in Italy a 6 miliardi. Apre i cancelli Vinitaly

    Presenti al salone internazionale del vino e dei distillati 4.380 aziende, 130 in più rispetto all’edizione precedente

    14/04/2018 17:00

    Vale 5,9 miliardi di euro l’export enologico italiano. A certificarlo a 24 ore dall’apertura dei cancelli di Vinitaly (salone internazionale del vino e dei distillati, 15-18 aprile) è Veronafiere. La 52° edizione apre superando le 4.380 aziende, 130 in più rispetto all’edizione precedente. Aumenta anche la presenza degli espositori esteri nell’International Wine_Hall che raggiungono i 36 paesi rappresentati, contro i 29 del 2017.

  • Agronews

    Milano: nasce Galleria Cracco. Lo chef si accorda con Sky Arte

    14/04/2018 16:26

    Il ristorante di Carlo Cracco in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano si lega all'arte e alla creatività inaugurando Galleria Cracco by Sky Arte, un progetto che nasce con la volontà di coinvolgere una serie di artisti italiani contemporanei nel realizzare tre volte l'anno interventi site specific per le 'lunette' che sovrastano le vetrine del ristorante dello chef stellato. Un progetto nato dall'idea dello chef insieme all'agenzia di comunicazione Paridevitale e a Sky Arte HD, il primo canale televisivo dedicato all'arte in tutte le sue forme.

  • Agronews

    Firmato il patto per il rosato da uve autoctone italiane

    14/04/2018 16:02

    Siglato a Villa Carrara Bottagisio di Bardolino (Verona) il Patto d'Intenti per la valorizzazione del vino rosato autoctono italiano. Arriva così- si legge in una nota- ad un atto formale un rapporto di amicizia e collaborazione avviato negli ultimi mesi tra i Consorzi di tutela del Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino.

  • Agronews

    Agrisole, la testata agroalimentare del Sole 24 Ore si trasforma in quotidiano digitale

    14/04/2018 15:45

    La testata del Sole 24 Ore Agrisole, settimanale di settore da oltre 20 anni del settore agroalimentare, compie il passaggio da carta a web e, nel solco della strategia di trasformazione digitale delle testate professionali del Gruppo 24 ore, si trasforma in quotidiano digitale. Per il debutto in digitale Agrisole sceglie il palco di Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e distillati della Fiera di Verona, un appuntamento imprescindibile per il settore che ospita le delegazioni commerciali selezionate da 58 Paesi e operatori professionali provenienti ogni anno da 140 nazioni.

  • Agronews

    Arriva 'La Freccia Gourmet', magazine di Fs Italiane

    14/04/2018 15:38

    Esce il nuovo numero de 'La Freccia Gourmet' in occasione della 52esima edizione di Vinitaly, il Salone Internazionale dei vini e dei distillati, a Verona dal 15 al 18 aprile. Lo Speciale del magazine di Fs Italiane è distribuito gratuitamente alla Fiera, sulle Frecce di Trenitalia dirette a Verona, nei Freccia Club di Milano, Roma e Verona e nella stazione di Verona Porta Nuova. In una nota Fs sottolinea che si tratta di sessantaquattro pagine ricche di interviste, approfondimenti, proposte e immagini per viaggiare ad Alta Velocità nel mondo del Food&Beverage

  • Agronews

    Mipaaf, partita la campagna “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”

    13/04/2018 20:57

    Un mese dedicato all’olio extra vergine e alla sua promozione. Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha lanciato - si legge in una nota- la campagna di comunicazione “Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna”, per incontrare i ristoratori e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta, per conoscere le caratteristiche nutrizionali, la varietà, l’origine e la tracciabilità del prodotto

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