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Ultime Notizie

  • Agronews

    Arezzo, festa per i 10 anni dello street food

    07/04/2018 14:25

    E’ in programma ad Arezzo, fino a domani 8 aprile, la terza edizione di “4Wheels”, l’evento promosso dall’associazione nazionale Streetfood, che per il terzo anno consecutivo porta una selezione dei migliori cibi di strada da tutto il mondo. L’edizione- si spiega in una nota- cade nei dieci anni di attività dell’associazione Streetfood nata proprio nel centro toscano. La manifestazione è allestita presso il Parco Pertini.

  • Agronews

    Torino: arriva il primo servizio in Italia di consulenza nutrizionale

    06/04/2018 17:11

    Al via a Torino Info.food, il primo servizio in Italia di consulenza nutrizionale gratuita nei punti vendita Coop. L'idea e' di Novacoop che ha coinvolto il corso di Laurea in dietistica della scuola di medicina dell'Università degli studi di Torino. "Ci sarà la presenza di una dietista di Novacoop per tre giorni a settimana a rotazione in tre nostri punti vendita: uno a Torino, uno a Collegno e il terzo a Chieri" ha spiegato Enrico Nada, responsabile delle attività sociali di Novacoop. La dietista "sara' a disposizione dei nostri clienti per dare informazioni sulla corretta alimentazione, su come fare la spesa, ma anche per fornire suggerimenti sulle scelte più giuste da fare a tavola in presenza di problemi di salute

  • Agronews

    Parma, al via il campionato mondiale della pizza

    06/04/2018 16:30

    Il 'Campionato Mondiale della Pizza' ritorna a Parma il 9, 10 e 11 aprile. Sono 773 i concorrenti iscritti da tutto il mondo con numeri da record: 773 iscritti, 1045 gare di cui 947 di cottura, e 98 di abilità e ben 43 nazioni rappresentate. Ben 11 le categorie di gare tra cottura e abilità, anche se ormai la manifestazione ha quasi raggiunto il tutto esaurito tra le competizioni più richieste: la Pizza in Teglia, la Pizza Senza Glutine, la Napoletana Stg.

  • Agronews

    Celebrity MasterChef Italia, vince Anna Tatangelo. Sconfitta in finale Orietta Berti

    06/04/2018 16:23

    Si chiude col trionfo di Anna Tatangelo la 2° edizione di Celebrity MasterChef Italia, lo spin-off del cooking show più amato della tv, in onda su Sky Uno HD, che mette ai fornelli 12 personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, uniti dalla passione per la cucina. Con il menù degustazione mare e monti dal titolo ''Delicata follia'', la cantante di Sora ha infatti vinto sull'altra finalista, Orietta Berti, con ''Il menù dell'Orietta'' che ricordava i profumi della primavera.

  • Agronews

    Carbonara, poco gradita. La sorpresa arriva da Milano, Torino e Firenze

    Nel giorno del carbonara day da un'indagine di Foodora emerge che la ricetta è apprezzata solo dal 4,45 degli italiani. Romani, Veronesi e Bolognesi alzano la media

    06/04/2018 12:55

    Apprezzamento a quote basse per la carbonara nel giorno della sua celebrazione con il “Carbonara day” indetto per oggi dalle associazioni Aidepi (Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e Ipo (International Pasta Organisation) . Secondo un’indagine del food delivery Foodora sulle abitudini dei “pasta lover” nei 10 Paesi in cui è presente solo il 4.45% degli amanti della pasta scelgono la Carbonara.

  • Food Mania

    E' tempo di insalate. Ecco quelle più gustose

    Deliveroo ha messo in evidenza quelle più particolari presenti in Italia e nel mondo

    05/04/2018 14:26

    Cresce con la primavera la voglia di avere tavole e piatti più colorati, con un’attenzione maggiore verso piatti leggeri ideali per affrontare le giornate che si allungano e più adatti a un clima mite. Tra i tanti del periodo si pensa a quelli ricchi di verdure verdi a foglie: Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare a domicilio i piatti dei migliori ristoranti della città presente in 12 Paesi e oltre 200 città, ha indagato sulle insalate, mettendone in evidenze alcune tra le più particolari in Italia e nel mondo, realizzate con abbinamenti ed accostamenti unici, insoliti e gustosissimi. Si parte da Brisbane in Australia dove molto in voga è l’insalata che unisce carne, verdura e frutta esotica, come quella di Villa Bowls che oltre al petto di pollo al latte di cocco, associa straccetti di cavolo, patate dolci arrostite, ananas arrosto, broccoli sbollentati conditi con una salsa a base di soia al peperoncino rosso e citronella.

  • Filiera Corta

    Contrordine sui sacchetti della spesa. Cancellato l'obbligo d'acquisto nei supermercati

    Le buste potranno essere comprate anche al di fuori degli esercizi commerciali purchè "conformi alla normativa sui materiali a contatto con gli alimenti

    05/04/2018 11:15

    Semaforo verde del Consiglio di Stato ai sacchetti monouso nuovi acquistati dai consumatori al di fuori degli esercizi commerciali purchè "conformi alla normativa sui materiali a contatto con gli alimenti". E' quanto prevede il parere reso dal Consiglio di Stato sull'utilizzo dei sacchetti di plastica monouso in caso di acquisto di frutta e verdura, pubblicato il 29 marzo.

  • Agronews

    Arrivano in oltre 600 punti vendita Lidl i prodotti degli agricoltori italiani

    05/04/2018 10:49

    Nasce da Filiera Agricola Italiana spa, realtà che che sostiene e promuove gli imprenditori agricoli italiani in Italia e nel mondo, e Lidl Italia, azienda della Gdo, un’inedita linea di prodotti che porta in tavola- si legge in una nota- il vero gusto dell’Italia. La gamma, che si fregia del marchio “Fdai - Firmato Dagli Agricoltori Italiani”, sarà distribuita negli oltre 600 punti vendita Lidl presenti nella Penisola a partire dal 3 maggio in edizione limitata.

  • Food Mania

    Sale nelle preferenze la cucina messicana. Sconfitti i fornelli giapponesi

    A segnalare il cambio di gusti dei consumatori italiani è Deliveroo. La piattaforma di consegne a domicilio apre a Parma, Modena e Pavia

    04/04/2018 17:36

    Per la prima volta la cucina messicana batte alla fine del 2017 quella giapponese. A segnalarlo è Deliveroo, la piattaforma online di consegne di cibo a domicilio in un studio sul cambiamento in atto nei gusti dei consumatori italiani che si dimostrano- si legge in una nota- sempre più amanti della sperimentazione. L’analisi evidenzia inoltre che nelle preferenze avanzano, ad esempio, gli ordini di cibo hawaiano cresciuti, del 50% negli ultimi 12 mesi.

  • Agronews

    Jre, festa per i 25 anni di attività

    04/04/2018 14:49

    In programma a Roma il 22 e 23 aprile il XXV congresso nazionale di Jre Italia, associazione che raccoglie i più giovani chef del nostro Paese. L’incontro è occasione per festeggiare i 25 anni di vita di attività. L’appuntamento è presso L’Hotel Sheraton Golf di Roma. Saranno presentati i “nuovi ingressi” 2018 dell’associazione. Presenti il presidente Jre Italia Luca Marchini e il presidente Jre Europa Ernesto Iaccarino e tutti i Past President.

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