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Ultime Notizie

  • Agronews

    Polizze agricole: poche le aziende assicurate nel Mezzogiorno

    24/01/2019 18:39

    Con il 12% delle aziende assicurate in Italia, il 7% dei valori e il 5% delle superfici il Mezzogiorno viaggia a ritmi bassi nel campo delle assicurazioni agricole agevolate. A rilevarlo è il rapporto Ismea "La gestione del rischio nell'agricoltura del Mezzogiorno", realizzato in collaborazione con il ministero delle Politiche agricole alimentari forestali e del turismo e il supporto dell'Università degli Studi di Foggia, nell'ambito del Programma di Sviluppo Rurale Nazionale 2014-2020.

  • Agronews

    Gragnano, riconosciuto il consorzio di tutela

    23/01/2019 15:53

    Con la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del 18 gennaio 2019, il Consorzio Gragnano, che riunisce 14 produttori, diventa formalmente un Consorzio di Tutela e ottiene- spiega una nota- un nuovo strumento per far crescere ancora di più una realtà produttiva unica nel suo genere: in un territorio di meno di 15 kmq vengono realizzati ogni giorno 3.500 quintali di pasta Igp, pari a 3 milioni di piatti, di cui più del 75% destinati all’estero

  • Agronews

    Secondo solo al Prosecco. Il Chianti è il re dei social

    Il vino toscano è medaglia d'argento su 15 etichette, seguito da prodotti d'eccellenza come Brunello e Amarone

    23/01/2019 13:39

    Fotografato, postato e taggato. Il Chianti e' re dei social, secondo solo al Prosecco. Numeri da capogiro quelli della classifica stilata dalla Fondazione Qualivita e Ismea sui vini Dop e Igp piu' seguiti e menzionati sui social in un anno, con i dati rilevati da novembre 2017 a novembre 2018. Il Chianti si guadagna cosi' la medaglia d'argento su 15 etichette, seguito da prodotti d'eccellenza come Brunello e Amarone.

  • Agronews

    Sigep, Paolo Fornaciari è il gelatiere dell'anno

    23/01/2019 13:23

    E' Paolo Fornaciari della gelateria Ultimo Kilometro (Borgo A Buggiano - Pistoia) il migliore gelatiere dell’anno della 40° edizione del Sigep di Rimini- Salone internazionale di gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè .

  • Agronews

    Nasce Foodpedia, Wikipedia del cibo

    A dare vita al progetto la Fondazione Fico per l'Educazione alimentare e alla sostenibilità

    22/01/2019 18:53

    Nasce Wikipedia del cibo, un archivio permanente di contenuti intorno al cibo, all'educazione alimentare e ambientale, accessibile anche da remoto per studio, ricerche A dare vita al progetto "Digital Foodpedia" la Fondazione Fico per l'Educazione alimentare e alla sostenibilita' grazie a un patrimonio divulgativo di oltre 500 ore di formazione gratuita proposte nel corso del 2018.

  • Agronews

    Medio Oriente: crescita tra il 2% e il 4% per l'export agroalimentare made in Italy

    Nel 2016 il volume d'affari ha raggiunto i 70 miliardi. Arabia Saudita:+112%

    22/01/2019 15:02

    Con una previsione di tasso di crescita medio annuo compreso tra il 2 e il 4% al 2020 (Studio Sace) l’interscambio dell’Italia con i 22 paesi della Lega Araba (Medio Oriente e Nord Africa) è in forte crescita: il volume d’affari, nel solo 2016, ha raggiunto i 70 miliardi di euro. Un esempio significativo in particolare è rappresentato dall’Arabia Saudita: tra il 2009 e il 2015 l’export dell’Italia verso questo Stato del Golfo è aumentato del 112%, quello verso gli Emirati del 64%, verso il Bahrein del 22%.

  • Agronews

    Wine Travel Food, presentate le opere vincitrici della terza edizione della rassegna

    22/01/2019 14:06

    Presentate a Roma da Fondazione Gambero Rosso e Artribune le opere vincitrici della yerza edizione della rassegna audiovisiva Doc Wine Travel Food, insieme con i Promotori Fondazione Policlinico Universitario Agostino Gemelli Irccs, Medicinema Italia Onlus, Fondazione Cinema per Roma, Sky, Vision Distribution e Alitalia. La cerimonia di premiazione si è svolta i presso il Chorus Café a Roma. Le opere vincitrici sono state protagoniste di una Degustazione Cinegustologica, condotta da Marco Lombardi: ogni pellicola è stata raccontata attraverso un piatto dello chef Igles Corelli, coordinatore del comitato scientifico della Gambero Rosso Academy. La serata è stata inoltre animata da Don Pasta, dj e regista de “I villani”.

  • Agronews

    Loacker: muore in Alto Adige Armin, il "re dei wafer"

    22/01/2019 13:11

    Armin Loacker, erede dell'azienda fondata dal padre Alfons quasi un secolo fa (1925), e' morto all'eta' di 78 anni. A darne notizia Rai Alto Adige. Armin Loacker era considerato il "Re dei Wafer", i biscottini famosi in tutto il mondo. La Loacker, con sede sul Renon in Alto Adige, ha avuto il boom di sviluppo grazie proprio ad Armin e alla sorella Christiane. L'azienda altoatesina attualmente e' gestita dai figli di Armin, Andreas e Martin Loacker, unitamente al nipote Ulrich Zuenelli.

  • Agronews

    Rimini, in programma i Campionati della Cucina Italiana 2019

    22/01/2019 10:49

    In programma alla Fiera di Rimini, dal 16 al 19 febbraio, i Campionati della Cucina Italiana 2019 organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi con il supporto di World Chef e in collaborazione con Exhibition Group all'interno del Food&Beer Attraction.

  • Food Mania

    Gelato: sette consumatori su dieci preferiscono il cono alla coppetta

    Emerge dall'indagine "Il ruolo del gelato nel vissuto degli italiani" a cura dell'Ufficio Studi Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi

    21/01/2019 18:42

    Tra cono gelato e coppetta vince il primo, con quasi sette consumatori su dieci che lo preferiscono, mentre la seconda viene scelta dal 31,1% del campione. Il 59% di chi opta per il cono e il 53% degli "affezionati" alla coppetta sceglie formati di media grandezza. Emerge dall'indagine "Il ruolo del gelato nel vissuto degli italiani" a cura dell'Ufficio Studi Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi in occasione di Sigep, Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè.

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