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  • Agronews

    Italiano il primo uovo di Pasqua crudista

    Non contaminato da lattosio e glutine. E' realizzato da Grezzo con fave di cacao non tostate provenienti dalle incontaminate foreste amazzoniche

    21/03/2019 18:05

    Vigilia di Pasqua diversa con la nascita del primo uovo di Pasqua crudista, vegan e biologico, non contaminato da lattosio e glutine, realizzato con fave di cacao non tostate provenienti dalle incontaminate foreste amazzoniche. A produrlo è Grezzo Raw Chocolate. L’uovo al 70%, totalmente privo di zuccheri e dolcificanti, è preparato solo con pasta di cacao crudo e burro di cacao crudo ed è ideale- spiega una nota- per diabetici e persone con problemi di glicemia, ma anche per gli amanti del cioccolato puro, senza interferenze.

  • Agronews

    TheFork: verdure, avocado e salmone sono gli ingredienti imprescindibili per gli utenti in Bowl e Poke

    21/03/2019 15:51

    Verdure (20,4%), avocado (11,6% ) salmone (17,8% ), tonno (9,6% ) e insalata (8,4%) sono considerati imprescindibili sono gli ingredienti che non possono mancare nel Bowl e Poke. Seguono per importanza riso (7,7% ), pollo e altri tipi di pesce (intorno al 5% ), legumi e frutta secca (intorno al 4% ), altri tipi di carne (3% ) cereali (2% circa)

  • Food Mania

    Il Cibo oltre l'Italia|Mole, chapulines e insetti take away: il Paese del sombrero è il laboratorio del novel food

    Il Messico è uno dei Paesi del Centro America più caratteristici per storia e consuetudini di vita come la mitica “Siesta”, cavallette, larve e insetti di ogni tipo, a differenza dell’Unione europea nella quale il dibattito è in corso

    20/03/2019 18:16

    Non solo spiagge bianche, oasi naturali inconfondibili e tanta storia Maya, ma anche molta identità culinaria, tutta basata soprattutto su due delle produzioni alimentari icona del Messico come il mais e il peperoncino, quest’ultimo ingrediente principe della cucina del territorio trasformato in salse da condimento buone per tutti i palati e per tutti i gusti. Insomma una terra interamente da gustare per la bontà gastronomica, ma anche per il suo tessuto sociale, ancora profondamente molto rurale e fatto di usanze e modi di vita semplici con una ricchezza di colori ambientali e umani da non perdere.

  • Agronews

    Signorvino sbarca nel Lazio

    20/03/2019 17:11

    Apre il 22 marzo nel Lazio, nel centro commerciale di Castel Romano, Signorvino. Gli store dell’enoteca sono oggi 16 con una proposta di 1500 etichette . Nel 2017 ha registrato una crescita del 30%, ed un ulteriore incremento nel 2018 ha portato ad un fatturato complessivo di oltre 31 milioni di euro di giro d’affari

  • Agronews

    Ercole Olivario, 185 gli oli in gara

    20/03/2019 14:55

    Sono 185 gli oli che quest’anno partecipano all’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie territoriali giunto alla la sua XXVII edizione. La competizione, presentata questa mattina a Roma, è organizzata dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano

  • Food Mania

    La pizza regala felicità più di tutti gli altri alimenti. Batte pasta e grigliate

    E' quanto emerge da un'indagineDoxa\Deliveroo su un campione rappresentativo della popolazione di età superiore ai 15 anni. L'analisi mette in evidenza piatti e momenti che hanno a che fare con il cibo che ci rendono più felici

    20/03/2019 12:03

    E' la pizza è il piatto in assoluto che è in grado di renderci più felici, preferita da quasi un italiano su due (42%). Al secondo posto della speciale classifica si posizione la pasta (33%) che precede di poco le grigliate di carne e di pesce, entrambe appaiate in terza posizione con il 30% delle preferenze. Quarto posto per il gelato con il 21% dei consensi davanti ai formaggi (10%) e ai salumi (9%). Solo il 7% delle preferenze per il panino che si posiziona a pari merito con il sushi. E' quanto emerge da un'indagineDoxa\Deliveroo

  • Food Mania

    Bacio Perugina, cioccolatino-icona della festa del papà

    Fu creato da Luisa Spagnoli all’inizio del ventesimo secolo nel laboratorio di una piccola bottega di cioccolato fondata nel 1907

    19/03/2019 16:55

    Si regala a San Valentino, ma è stato donato anche alla festa della mamma, in particolare a inizio degli Anni Sessanta, quando in Italia viene celebrata per la prima volta la Festa della Mamma: i Baci Perugina diventarono il regalo perfetto per le mamme per dire loro “Grazie per tutti i baci che mi hai dato”. Oggi possono diventare portatori di un messaggio altrettanto caloroso nei confronti dei papà del Belpaese in occasione del 19 marzo. Il cioccolatino-icona fu creato da Luisa Spagnoli

  • Agronews

    Tutto pronto per il premio Marietta 2019, concorso dedicato alla governante di Pellegrino Artusi

    19/03/2019 16:33

    Al via al premio Marietta 2019 dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione al concorso è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli (Forli-Cesena) in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 - 30 giugno 2019).

  • Agronews

    Deliveroo apre in 30 nuove città italiane

    19/03/2019 15:42

    Deliveroo continua l’espansione e arriva in 30 nuove città italiane. Diventano quindi 69 le città dove è possibile ordinare.Nel complesso il food delivery conta di collaborare- spiega una nota- nei prossimi mesi con più di 200 nuovi ristoranti partner e oltre 220 nuovi rider

  • Agronews

    Morto Luciano Zazzeri, chef stellato del Livornese

    18/03/2019 20:28

    E' morto a 63 anni Luciano Zazzeri, chef e proprietario del ristorante La Pineta di Marina di Bibbona (Livorno), uno dei locali piu' celebrati della ristorazione italiana. Chef stellato noto a livello internazionale, e' stato trovato senza vita nell'abitazione dei genitori a pochi chilometri dal suo ristorante e l'ipotesi piu' probabile - come riporta il quotidiano Il Tirreno - e' che si sia tolto la vita volontariamente.

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