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Agronews
27/03/2020 20:03
Verrà presentata al Segretariato Unesco entro martedì 31 marzo la proposta di candidatura a Patrimonio culturale immateriale della „Cerca e cavatura del Tartufo in Italia: conoscenze e pratiche tradizionali‟. La proposta è stata approvata dal Consiglio direttivo della Commissione nazionale italiana per l‟Unesco.
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Filiera Corta
A differenza della settimana precedente e' il Nord Est a registrare gli incrementi piu' alti su base tendenziale: +8,9%, seguito subito dal Sud (+8,3%), dal Nord Ovest (+4,2%) e dal Centro (+2,3%)
27/03/2020 19:46
Durante la settimana tra lunedi' 16 marzo e domenica 22 marzo, le vendite della Grande distribuzione organizzata continuano a crescere. Dopo tre settimane con trend positivo a doppia cifra, il trend delle vendite a valore rallenta, ma rimane positivo rispetto allo stesso periodo del 2019: +5,4% a parita' di negozi. E' quanto emerge da uno studio elaborato da Nielsen Italia. A differenza della settimana precedente e' il Nord Est a registrare gli incrementi piu' alti su base tendenziale
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Agronews
27/03/2020 15:17
Arriva la guida on line al Delivery, realizzata da IlGolosario Ristoranti di Paolo Massobrio e Marco Gatti. Un’iniziativa- spiega una nota- per rinnovare la propria vicinanza a un settore particolarmente colpito dal Coronavirus come quello della ristorazione, che si concretizza con l'idea di "fare rete" creando uno strumento gratuito e accessibile a tutti che permetterà di consultare sulle pagine de ilGolosario.it l'elenco dei ristoranti di tutta Italia (ma anche botteghe) che offrono ai clienti il servizio di consegna a domicilio o che si sono attivati con altre iniziative, nel rispetto delle normative vigenti.
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Agronews
Necessari aiuti di Stato per interventi urgenti e misure dedicate al comparto per i danni subiti per gli eventi annullati e posticipati.
27/03/2020 14:48
Sono, fino a questo momento, 138 le manifestazioni fieristiche italiane posticipate, alcune già al 2021 come il Vinitaly. Di queste, 63 sono a carattere internazionale e 75 nazionale. 30 sono quelle annullate. Complessivamente sono 168, concentrate principalmente in Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna - regioni maggiormente colpite e nelle quali ogni anno hanno luogo la maggior parte delle nostre fiere - ma tutti gli associati sono bloccati nella loro attività. Lo rileva l' Associazione Esposizioni e Fiere Italiane che rappresenta 36 quartieri fieristici nazionali (Aefi).
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Agronews
A proporlo Alleanza cooperative agroalimentare e AssoDistil
26/03/2020 16:50
Anche le cantine e le distillerie italiane sono pronte a dare il loro contributo ai servizi sanitari impegnati nella emergenza epidemiologica da Covid-19. La proposta arriva da Alleanza cooperative agroalimentare e AssoDistil e prevede la possibilità di destinare una parte delle giacenze di vino ad una distillazione volontaria, un’operazione che consentirà di rifornire da subito le distillerie di alcool destinato alla produzione di igienizzanti e di limitare l’attuale ricorso alla importazione dall’estero, operazione resa ancora più difficile in questi giorni per le difficoltà dei trasporti.
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Agronews
26/03/2020 14:44
Morto per coronavirus il noto chef di origine indiane Floyd Cardoz. E’ stato tre volte vincitore di Top Chef Masters. Aveva 59 anni. Era tra i protagonisti indiscussi del panorama culinario della Grande Mela, patron e chef dei ristoranti Tabla, Bombay Bread Bar, Bombay Canteen e autore di libri sulla cucina indiana e sulla cosiddetta arte bianca, la panificazione.
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Organizzazione chiede di tenere in considerazione le esigenze del settore agroalimentare nella ripartizione dei dispositivi, dopo avere assolto alla domanda prioritaria di ospedali e presidi sanitari
26/03/2020 11:43
Una mascherina al giorno per 1.300.000 agricoltori italiani, questo il fabbisogno dei lavoratori autonomi e dei loro dipendenti che non possono fare smart working, ma vogliono continuare a produrre e assicurare, ora più che mai, cibo sano e fresco a tutte le famiglie del Paese. Per essere messi in condizione di farlo, Cia-Agricoltori Italiani chiede al Governo e alla Protezione Civile chiarezza sui canali di approvvigionamento dei dispositivi di protezione per le imprese agricole e la certezza che le modalità di distribuzione non siano rallentate da pratiche burocratiche farraginose.
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L’idea è quella di permettere ai condomini di acquistare generi alimentari senza dover uscire dal proprio complesso residenziale, aiutandoli così a rispettare le attuali norme dettate dall’emergenza del Coronavirus
26/03/2020 11:11
FrescoFrigo, startup italiana nata con l’idea di sviluppare un nuovo concetto di retail di 1mq, accessibile 24/7, piccolo, tecnologico, intelligente, di prossimità, installa nel moderno e tecnologico complesso residenziale Social Village Cascina Merlata, situato a nord-ovest di Milano, 5 frigoriferi intelligenti per soddisfare le esigenze delle oltre 900 persone residenti nei 397 appartamenti del complesso.
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Agronews
25/03/2020 16:53
E’ andata ben oltre i confini del Vecchio Continente L'ottava (e virtuale) edizione della Giornata Europea del Gelato Artigianale di ieri, martedì 24 marzo raccogliendo messaggi di incoraggiamento e speranza da tutto il mondo, ed è stata anche un’occasione- spiega una nota- per lanciare gesti di solidarietà e unione da tutto il mondo del gelato italiano.
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Agronews
25/03/2020 16:41
Rinviato al prossimo anno il XIX Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si svolgerà sempre a Castelvetro di Modena (Castello di Levizzano), ma dal 25 al 28 marzo 2021. Queste le nuove date. La decisione è stata presa dall’Associazione Nazionale tenuto conto dei più recenti provvedimenti del Governo in materia di contrasto alla pandemia da coronavirus.