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06/04/2020 11:49
In epoca di Coronavirus e di #iorestoacasa, Ornellaia lancia su Instagram Live una serie di degustazioni virtuali alla scoperta dei vini di una delle aziende più iconiche del panorama vitivinicolo internazionale. La prima serie di 4 episodi settimanali partirà il prossimo martedì 7 aprile alle 15.00 (ora italiana) con il titolo “Ornellaia Wine & Talks”
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05/04/2020 11:05
Registrano in media una mancata vendita del 31% per il mese di marzo 2020 le imprese che fanno parte del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop. Horeca e grossisti aono i settori più penalizzati dai decreti governativi con la conseguenza che alcuni associati del Consorzio hanno lamentato una perdita fino al 65% delle vendite.
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A pesare sono i peccati di gola, a cui cede ben il 25%. I più golosi e inclini a lasciarsi tentare sono le donne (76%)
05/04/2020 09:58
Con le restrizioni del decreto #IoRestoaCasa, generato dall’emergenza sanitaria dovuta al coronavirus, due terzi degli italiani affermano di aver mutato le proprie abitudini alimentari: il 35% confessa di averlo fatto in peggio, il 33% in meglio. E’ quanto emerge da un’indagine di MioDottore – piattaforma specializzata nella prenotazione online di visite mediche. A pesare su abitudini alimentari meno salubri i peccati di gola, a cui cede ben il 25% degli utenti. I più golosi e inclini a lasciarsi tentare sono le donne (76%), gli utenti del nord Italia (41%) e quanti per la prima volta si trovano a lavorare da remoto (59,5%).
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04/04/2020 17:48
Unione Italiana Food e International Pasta Organisation, nei giorni del coronavirus, invitano il 6 aprile a una #CarbonaraHomeMade per una Festa dal balcone, dal divano o dalla cucina di casa. Su Twitter, Facebook e Instagram, per 24 ore dibattito social sulla ricetta di pasta più amata e imitata. Interverranno chef come Arcangelo Dandini, Alba Esteve Ruiz, Nabil Hajassan, Marco Martini e Luciano Monosilio, che prepareranno in un live dalle loro cucine la ricetta classica.
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04/04/2020 10:41
Se prima del Coronavirus la domanda dell’e-commerce era trainata prevalentemente dal settore del turismo (20 miliardi di euro nel 2018), nel 2020 la bilancia si sposta verso altri settori, a partire dal food e beverage (24 miliardi di euro), advertising, marketing e relazioni pubbliche (14 miliardi), abbigliamento (12 miliardi), arredamento (11 miliardi), informatica ed elettronica (9,4 miliardi), incontri e dating online (8 miliardi), farmaceutico, wellness e beauty (7 miliardi), editoria, dvd e multimediali (6 miliardi), assicurazioni (4 miliardi), auto, moto e ricambi (1,2 miliardi) e beauty (1 miliardo).
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E' quanto emerge da una ricerca di Nomisma sulle abitudini degli italiani in tempi di Covid-19. Lo studio e' stato realizzato su un campione di mille persone tra i 18 e i 65 anni
04/04/2020 10:30
"La ricerca di prodotti in grado di garantire e rassicurare il consumatore con attributi di sicura qualita', la riscoperta dei negozi di vicinato e la volonta' di supportare la produzione locale porta gli italiani a concentrare l'attenzione verso prodotti made in Italy e di provenienza locale: il 22% sottolinea di aver incrementato gli acquisti in queste due categorie". E' quanto emerge da una ricerca di Nomisma sulle abitudini degli italiani in tempi di coronavirus. Lo studio e' stato realizzato su un campione di mille persone tra i 18 e i 65 anni.
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03/04/2020 16:36
Il comparto della ristorazione si mobilita lanciando un unico, e quanto mai corale, appello al Governo e alle Istituzioni.A firmarlo sono le seguenti 19 realtà Associative presenti nel Paese (di cui fanno parte cuochi, ristoratori, pizzaioli, gelatieri, pasticceri, panificatori, responsabili di sala):
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Lo rileva l'Osservatorio sui bilanci delle Srl pubblicato dal Consiglio e dalla Fondazione nazionale dei commercialisti. A livello regionale le più colpite sono Lombardia, Lazio e Veneto
03/04/2020 16:00
Il lockdown disposto per contenere i contagi da Covid19 porterà nel 2020 in Italia ad un crollo del fatturato per le srl del settore Ristoranti e alberghi (72.748 società che nel 2019 hanno fatturato 37,8 miliardi di euro), di 16,7 miliardi di euro, pari ad un calo, rispetto al 2019, del -44,1%. In particolare, il comparto della ricettività alberghiera è colpito da una perdita di 7,9 miliardi di euro, pari a -53,8%, mentre la ristorazione da una contrazione di 8,8 miliardi di euro pari a -37,9%. A livello regionale la più colpita la Lombardia con un calo di 3,5 miliardi di euro, seguita dal Lazio con -2,7 miliardi di euro e dal Veneto con -1,6 miliardi di euro.
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Nel testo si ricorda che "improvvisamente anche da noi c'erano antipasti, farfalle, tiramisu'. Non piu' solo crauti e patate e polpettone"
02/04/2020 18:21
Una pagina intera di solidarieta' all'Italia colpita dal coronavirus e' stata pubblicata oggi dal tabloid Bild Zeitung, il giornale piu' letto in Germania. "Siamo con voi", e' il titolo a caratteri cubitali, con una grande foto di una infermiera di Bergamo, Martina Papponetti, attorniata dalla bandiera italiana e da quella tedesca. "Piangiamo insieme a voi per i vostri i morti", si legge nell'articolo, che nella versione online della Bild e' pubblicato integralmente anche in italiano
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In Italia, per aiutare persone anziane e famiglie bisognose delle aree più colpite ad affrontare la quotidianità, ha donato il cibo degli store
02/04/2020 18:14
Ikea Retail (Gruppo Ingka) e Ikea Foundation hanno intrapreso su scala globale una serie di azioni finalizzate a fronteggiare l'emergenza. Il Gruppo Ingka ha stanziato 26 milioni di euro per