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Agronews
29/06/2014 14:48
Creare una rete di supporto all’import-export nel settore agroalimentare tra i paesi coinvolti (Italia, Slovenia, Croazia, Albania e Bosnia Erzegovina), che già oggi hanno un valore degli scambi commerciali superiore a 1,3 miliardi di euro. Questo in sintesi l’obiettivo prioritario del progetto internazionale Agronet, finanziato dal programma di cooperazione transfrontaliera IPA – Adriatico e giunto a conclusione dopo un biennio ricco di attività.
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Presentata “Fruit Innovation”, rassegna internazionale di settore in calendario nel 2015 nel capoluogo lombardo. Nonostante le assicurazioni degli organizzatori la fiera sembra in concorrenza con "Macfrut" e la candidatura capitolina
29/06/2014 13:56
La Capitale e la Milano da Bere si scontrano su chi sarà la città italiana dell’ortofrutta sotto lo sguardo incredulo di Cesena, patria di “Macfrut”, rassegna internazionale di settore. E’ quanto sta accadendo in queste ultime settimane: dopo infatti la candidatura “giallorossa” capeggiata dall’amministratore e direttore generale del Centro agroalimentare di Roma Fabio Massimo Pallottini per ospitare un grande evento internazionale di comparto presso l’ente fieristico della città eterna, dal capoluogo lombardo ufficializzano che dal 20 al 22 maggio 2015 si terrà, a 350 metri dall’ Expo (padiglioni di Fiera di Milano – Rho), “Fruit Innovation”
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L'indirizzo
A distanza di un anno dalla sua apertura entra nella squadra del locale romano di via Calderini il giapponese Kotaro Noda, chef stellato con alle spalle uno stage al Noma di Copenhagen e collaborazioni con Heinz Beck e Gualtiero Marchesi
28/06/2014 16:20
Lo avevamo lasciato chef, ora lo troviamo Direttore del Bistrot 64. Emanuele Cozzo non finisce di stupire. Dopo aver aperto insieme ad alcuni soci questo angolo da appassionati gourmet nel vecchio, antico e residenziale quartiere romano del Flaminio, il giovane chef-imprenditore , ad un anno dall’apertura, ha cambiato le carte in tavola facendo entrare nella partita lo chef giapponese Kotaro Noda, stella Michelin e già Maestro di Alta cucina presso l’ Enoteca la Torre di Viterbo
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28/06/2014 14:47
Nel 2014 le produzioni di cereali in Europa e in Italia cresceranno. Secondo le stime pubblicate dalle organizzazioni agricole e cooperative dell'Ue (Copa e Cogeca) la produzione comunitaria e' in crescita del 2,3% rispetto ai livelli dello scorso anno. Il raccolto comunitario di cereali (riso escluso) dovrebbe situarsi a 304,1 milioni di tonnellate (e' stato di 297,4 nel 2013), dato che appare in contrasto con il resto del mondo.
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La proposta europea all'Icann di sospendere l'attribuzione dei domini in attesa di trovare un'intesa su come salvaguardare le Indicazioni geografiche dai rischi di frode non ha prodotti risultati. I produttori di vino d'origine annunciano boicottaggi
28/06/2014 13:03
I domini “Vin e Wine” continuano a dividere Europa e Stati Uniti. Non ha infatti avuto i risultati sperati la proposta europea all'Icann, l'ente statunitense che gestisce la governance di internet, di sospendere l'attribuzione dei domini in attesa di trovare un accordo su come salvaguardare le Indicazioni geografiche dai rischi di frode e contraffazione. Ognuno sembra dunque rimanere sulle proprie posizioni
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Agronews
27/06/2014 17:00
A 12 anni di distanza dall’ultima volta, l’Italia torna a ospitare l’Assemblea Generale Ebu (European Broadcasting Union) e lo fa a Napoli, importante polo nell’ambito della comunicazione.
Oltre 200 delegati da ben 53 Paesi per una due giorni (26 e 27 giugno) dove la Rai, padrona di casa, ha voluto che gli ospiti, oltre agli impegni professionali, potessero godere di momenti di intrattenimento a base di arte e cultura.
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27/06/2014 16:49
Saranno accreditati, fra il 3 e il 4 luglio prossimi, sui conti correnti di circa 60.000 aziende agricole 117 milioni. A comunicarlo è il ministero per le Politiche agricole dopo un primo sblocco di 81,5 milioni di euro. Il pagamento è stato disposto da Agea.
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Agronews
27/06/2014 14:04
Conta più di 8mila produttori e 7mila ettari di oliveto di altissima qualità. E’ l'olivicoltura del Nord-Est una realtà imprenditoriale all’avanguardia che sull’olio extra vergine di oliva fa girare l’economia dei territori. Gli ultimi dati di vendita – elaborati dall’osservatorio economico di Unaprol - evidenziano che in questa parte della Penisola sono venduti mediamente, attraverso la grande distribuzione circa 35.000.000 di litri di extra vergine per un corrispondente valore di 145 milioni di euro
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Agronews
Le bottiglie di vero olio extra vergine di oliva italiano saranno date in omaggio una per ogni ministro o commissario Ue e presenti sui tavoli dei 21 Consigli dei Ministri. L’iniziativa è del Conorzio olivicolo italiano (Unaprol)
27/06/2014 13:09
Novecento bottiglie di olio extra vergine di oliva, tutte rigorosamente I.O.O.% prodotto in Italia e targato Unaprol sono il biglietto da visita dell’Italia per la presidenza del semestre europeo. L’iniziativa è del Consorzio Olivicolo Italiano condivisa dalla Rappresentanza permanente d’Italia presso l’Unione europea
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Food Mania
La Città del Gusto presenta, con l'edizione della nuova guida dedicata al settore, sapori nascosti della penisola premiando Modena per il miglior panino e Licata per il piatto tipico per un totale di venti campioni regionali
27/06/2014 11:56
Estate tempo di vacanze e soprattutto tempo di Street Food. Il periodo dei mesi caldi ci regala infatti più possibilità e voglia di scoprire la ricchezza del nostro territorio e le golosità nascoste di un Paese. A regalarci un anteprima di quello che può essere degustato negli angoli più remoti della bella Italia è la seconda edizione della guida Street Food del Gambero Rosso. Il volume, edito dalla Città del Gusto, ci consente di fare un viaggio virtuale dal Piemonte alla Sardegna alla scoperta di sapori- come spiegano dal Gambero Rosso- che si perdono nella notte dei tempi