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Agronews
Monitorate da Qualivita le performance migliori dei 261 prodotti italiani a denominazione. Le Dop e le Igp superano i 12 miliardi di fatturato al consumo
05/12/2013 15:32
I formaggi insieme al Prosciutto sono sul podio della speciale classifica 2013 della Fondazione Qualivita relativa alle performance economiche dei 261 prodotti italiani a denominazione di origine. In testa risultano esserci, a pari merito, il Grana Padano Dop e il Parmigiano Reggiano Dop. In terza posizione si colloca il Prosciutto di Parma Dop. Seguono il Prosciutto di San Daniele Dop, la Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Gorgonzola Dop, la Mortadella di Bologna Igp, la Bresaola della Valtellina Igp, la Mela Alto Adige Igp, la Mela Val di Non Dop, Speck Alto Adige Igp, l’asiago Dop, il Pecorino romano Dop, Il Taleggio Dop e l’Aceto balsamico di Modena Igp.
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Agronews
L'organismo nel 2012 ha dato il "benestare" a oltre 1 miliardo e 200 milioni bottiglie di vino da 0,75 litri. Verifiche su 176 vini a denominazione e su 41 ad indicazione geografica. Per la prima volta entrano i biologici
04/12/2013 18:37
Numeri importanti per Valoritalia nel campo della certificazione del vino. Nel 2012 l'organismo, nato nell'agosto 2009 come organismo istituzionale in risposta alla normativa europea sull'obbligo della terzieta' nel sistema dei controlli per la certificazione dei vini di qualita', ha certificato oltre 1 miliardo e 200 milioni bottiglie di vino da 0,75 litri certificate e quindi controllate
Video
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Agronews
04/12/2013 17:36
Continua anche domani, 5 dicembre. il presidio al valico del Brennero con la protesta di allevatori e coltivatori della Coldiretti che si estende e arriva a Roma in Piazza Montecitorio dove in migliaia porteranno le schifezze del finto Made in Italy” smascherate sui tir e camion in transito alla frontiera nell’ambito della mobilitazione “La battaglia di Natale: scegli l’Italia” per difendere l’economia e il lavoro delle campagne dalle importazioni di bassa qualità che varcano ogni giorno i confini per essere spacciate come italiane.
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Filiera Corta
L'acquisto di carne bianca è aumentato dell'8,5% in dieci anni, la produzione e' cresciuta del 16% ed è forte la convenienza del prezzo. Le carni rosse hanno invece conosciuto nel tempo un notevole rialzo di costo
04/12/2013 16:20
Le carni bianche potrebbero superare presto la carni rosse. A rilevarlo è il rapporto Nomisma per UnaItalia, l'associazione che raduna la quasi totalita' delle aziende del comparto. In dieci anni i consumi in Italia di pollo, tacchino e uova sono infatti aumentati dell'8,5% sull’onda lunga della qualita' della produzione italiana e della grande convenienza di prezzo che è sceso addirittura del 12% per il pollo rispetto a dieci anni fa. Nello stesso periodo la produzione e' aumentata del 16%, toccando le 817 mila tonnellate. Un trend dunque che deve preoccupare non poco il comparto della carni rosse
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Agronews
03/12/2013 19:13
Morto a Marsiglia, all’età di 88 anni, l’'imprenditore franco-algerino Jean-Claude Beton, inventore del marchio Orangina e della celebre bottiglia a 'scorza d'arancia'. A darne notizia è il sito del quotidiano Le Figaro. L'Orangina era nata nel 1936 ad opera del padre di Beton, commerciante di Boufarik, nei pressi di Algeri.
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Agronews
Approvato da Palazzo Chigi il piano di interventi finalizzato alla qualità delle coltivazioni, alla tutela dell'ambiente e della salute. In cantiere il decreto per l'individuazione delle aree food e no food
03/12/2013 17:55
Via libera al piano d’emergenza per la cosiddetta "terra dei fuochi", l'area devastata da inquinamenti di ogni genere . Gli interventi approvati da Palazzo Chigi sono finalizzati alla qualità delle coltivazioni, alla tutela dell'ambiente e della salute. Il provvedimento - come si legge in una nota del Consiglio dei Ministri - prevede il monitoraggio e la classificazioni dei suoli, l'accertamento dello stato d'inquinamento dei terreni, la riforma dei reati ambientali, l'accelerazione e la semplificazione degli interventi necessari, oltreche' risorse per le bonifiche indispensabili per territori a forte condizionamento criminale quale e' quello della "terra dei fuochi".
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Agronews
02/12/2013 20:43
Disposto il ritiro su tutto il territorio nazionale delle confezioni di Olive nere a Marchio Bel Colle a causa della presenza di tossina botulinica. Il ritiro è scattato- si legge in una nota del ministro alla Salute - subito dopo la notifica del sistema d’allerta per alimenti e mangimi. Le indagini delle autorità competenti sono scattate a seguito del ricovero d’urgenza, presso l’ospedale di Morgagni di Forlì, di una paziente con una grave sintomatologia ascrivibile a sospetta intossicazione da Clostridium botulinum
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Agronews
02/12/2013 17:48
Firmato da Mgm Mondo del Vino, Barone Montalto, Poderi dal Nespoli e Cuvage l'atto che sancisce la nascita di una nuova grande realtà: Mondodelvino Spa, un gruppo leader nazionale nel settore vinicolo che nel 2012 ha venduto 56 milioni di bottiglie nel mondo, raggiungendo un fatturato di 76 milioni di euro e un Ebitda di 7 milioni.
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Libri da Gustare
02/12/2013 17:07
E’ la prima Guida a respiro internazionale dedicata dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva selezionati, con criteri di assoluto rigore, da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, curatore e insieme editore del volume. Realizzata direttamente in duplice lingua (italiano-inglese), la Guida presenta 47 paesi selezionati su 5 continenti
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Agronews
02/12/2013 16:42
Al via il pagamento da parte di Agea del saldo domanda unica 2013 a favore di 8.988 beneficiari, dei 60 comuni colpiti dall’alluvione in Sardegna, per un importo di €.16.630.824,13. È stato inoltre stabilito un calendario d’azioni condiviso tra Agea, Sin e Regione Sardegna, da attuarsi in tempi molto ridotti, con uno stanziamento ulteriore ad immediato e diretto beneficio degli agricoltori, attraverso l’attuazione di alcune misure del Psr