Ultime Notizie

• Agronews

  Gaeta: in programma la quinta edizione di Vinicibando

  01/11/2013 13:23

  E' il convegno – laboratorio “Sovranità del cibo, sicurezza alimentare e dis-Informazione” ad aprire ufficialmente la quinta edizione di Vinicibando, il salone del vino e del cibo di eccellenza, in programma a Gaeta per il ponte di Ognissanti.

• Filiera Corta

  Frutta e verdura per superare i malanni di stagione

  Non inferiore all’ortofrutta estiva per varietà quella autunnale ed invernale ci offre una vasta gamma di prodotti tra cui scegliere: kiwi, agrumi, mele, pere, castagne, melograni. Molteplici le proprietà nutritive per aiutare il corpo nella prevenzione

  

  01/11/2013 12:18

  Con i primi freddi, le giornate più corte, il tempo uggioso, arrivano e si diffondono anche i primi malanni di stagione e quelle sensazioni di malavoglia, malinconia, spossatezza tipiche del mal d'autunno. Non una malattia ma una sindrome di stagione di cui sempre più persone soffrono, dovuta alla diminuzione delle ore di sole e delle temperature, da cui ci si può riprendere – dicono gli esperti- facendo attenzione a ciò che si mette in tavola.

• Filiera Corta

  Alimentare, in diminuzione l'inflazione nel mese di ottobre

  31/10/2013 13:29

  Nuova diminuzione per l'inflazione annua ad ottobre che su base annua frena allo 0,8%, dallo 0,9% di settembre. A segnalarlo è l'Istat nelle stime. E' il livello piu' basso da novembre 2009, cio' nonostante proprio dal primo ottobre sia scatto il rialzo dell'aliquota Iva (dal 21% al 22%).

• Food Mania

  Il Verdicchio è il miglior bianco d'Italia

  A renderlo noto è uno studio di Gabriele Micozzi dell’Università Politecnica delle Marche che ha catalogato i vini vincitori e i premi assegnati dalle sei pubblicazioni più autorevoli

  31/10/2013 12:57

  E’ il Verdicchio il vino bianco fermo più premiato dalle guide italiane per il 2014. A rivelarlo, a pochi giorni dalla pubblicazione delle guide enologiche più influenti del settore, uno studio di Gabriele Micozzi, docente di marketing dell’Università Politecnica delle Marche in collaborazione con l’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (Imt), che ha catalogato i vini vincitori e i premi assegnati dalle sei pubblicazioni più autorevoli (Bibenda, Slow Wine, Gambero Rosso, Vini d’Italia de L’Espresso, Veronelli, Vinibuoni d’Italia 2014).

• Libri da Gustare

  I Cento di Roma

  

  30/10/2013 14:47

  La nuovissima guida “I Cento di Roma” è una mappa per non perdersi nel mare magnum dei locali della capitale: 45 recensioni di ristoranti da capogiro – rigorosamente ordinati in classifica – 45 soste e veraci e popolari, e infine 10 esplorazioni, forchetta alla mano, nelle cucine dei quattro angoli del mondo all’ombra del Colosseo

• Filiera Corta

  Cibi sani e corretti, la metà degli italiani non rispetta la composizione del menù

  Da un'indagine Gfk Eurisko emerge che solo il 15% introduce della dieta giornaliera frutta e verdura, mentre il 70% circa degli intervistati ritiene di non dover aumentare la quantità

  

  30/10/2013 13:23

  Piu' di 7 italiani su 10, 8 nella fascia over 50, reputano di seguire un'alimentazione sana ed equilibrata e oltre l'80% dichiara di aver adottato almeno un comportamento salutistico nell'ultimo anno, ponendo, in particolare, attenzione al cibo: oltre il 50% si impegna a mangiare in modo vario ed equilibrato, mentre il 66 % - quota che sale al 73% nella popolazione over 50 - cerca di evitare gli eccessi piu' rischiosi per la salute, per esempio riducendo zuccheri, sale, grassi o alcool. E' quanto emerge da un'indagine Gfk Eurisko

• Agronews

  Roma festeggia Halloween con birra e cornetto

  30/10/2013 13:06

  Roma celebra Halloween con birra e cornetto. Katie Parla, storica del cibo e scrittrice, americana di nascita, ma romana di adozione, presenterà infatti il 31 ottobre una serata speciale presso la pasticceria De Bellis assieme al proprietario e pasticcere Andrea De Bellis. L’inizio dell’evento è previsto per 23:00:

• Agronews

  Nasce Slow Food Travel

  30/10/2013 12:38

  Nasce Slow Food Travel. L’iniziativa , promossa dall’associazione internazionale no-profit fondata da Carlo Petrini e dal tour operator Rsi Group, è finalizzata a promuovere un modo di viaggiare che presta attenzione all’ambiente, alle tradizioni, alle identità culturali e al mondo della produzione del cibo.

• Agronews

  Agea, oltre 5 miliardi di aiuti nell'ultima annata

  29/10/2013 17:18

  Chiuso da Agea l'esercizio finanziario 2012-2013. L'Agenzia ha tirato le somme sugli aiuti erogati dai vari Organismi Pagatori relativamente ai premi riguardanti la Domanda Unica, lo Sviluppo Rurale e il Piano di sostegno al settore vitivinicolo. Gli aiuti hanno raggiunto un totale che supera di poco i 5,5 miliardi di Euro e la quasi totalita' delle imprese richiedenti

• Agronews

  Roma: esce l'atlante dei territori del vino italiano

  29/10/2013 16:57

  Presentato a Roma l’ "Atlante dei territori del vino italiano". La pubblicazione, in due volumi, è promossa dal ministero delle Politiche agricole, ha richiesto cinque anni di preparazione e ricerche