-
Agronews
Grazie al progetto EuroFIR-European Food Information Resource Network si potranno avere informazioni nutrizionali complete sul piatto tipico. L’iniziativa , finanziata dall’Unione europea, offre informazioni a dietologi, ricercatori, studenti
05/11/2013 15:16
Da oggi trovare la ricetta di un piatto tipico italiano, o greco, o spagnolo sarà più semplice. Grazie infatti al progetto EuroFIR-European Food Information Resource Network, si potranno avere informazioni nutrizionali complete. L’iniziativa , finanziata dall’Unione europea, si accredita come banca dati sulla composizione degli alimenti per fornire informazioni standardizzate per dietologi, ricercatori, studenti, industria e responsabili delle normative. Per la migliore efficacia del progetto è stata istituita inoltre anche un'organizzazione senza scopo di lucro, EuroFir Aisbl, per continuare a sviluppare il database del progetto e divulgare informazioni sulla composizione degli alimenti a professionisti del settore sanitario e ricercatori,
-
Agronews
04/11/2013 16:47
Individuata e scovata dai Nac, i Nuclei Antifrodi Carabinieri del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, una vendita online di cheese-kit in Nuova Zelanda e Australia. Nel corso dell’attività, oltre ai casi già noti dei ‘wine-kit’ e di altri prodotti segnalati anche dalle principali associazioni agricole (emblematica è la recente iniziativa di Coldiretti al Convegno di Cernobbio, che ha segnalato i primi casi di ‘cheese-kit’ in Europa), i Nac hanno individuato appunto una diffusione su internet di una vasta gamma di ‘cheese-kit’ prodotti e commercializzati anche in Nuova Zelanda e Australia.
-
Filiera Corta
Ad oggi, secondo un'indagine Confcommercio, la quota di italiani che aquistano il prodotto illegale sono il 28,1 per cento. Tra i motivi della scelta le difficoltà economiche e l'inconsapevolezza
04/11/2013 14:27
Il 28,1% degli italiani compra prodotti alimentari illegali. E quanto emerge da un’indagine realizzata da Confcommercio, in collaborazione con Format Ricerche, sul sentiment dei consumatori nei confronti dell'illegalita', della contraffazione e dell'abusivismo. Nella classifica degli acquisti tarocchi del 2013 risulta essere al primo posto l'abbigliamento (41,2%), seguito dall'alimentare (28,1%), dalla pelletteria (26,9%) e dagli occhiali (27,6%).
-
Agronews
04/11/2013 14:15
Infuria la polemica dopo la nuova pubblicita' della Pomì. L'azienda specializzata nella lavorazione del pomodoro, ha spiegato attraverso Facebook di "Utilizzare solo pomodori freschi dei soci del Consorzio Casalasco, coltivati nel cuore della Pianura Padana, ad una distanza media inferiore ai 50 km dagli stabilimenti di confezionamento".
-
Agronews
04/11/2013 13:16
Test cinese per la migliore qualità dell’olio extra vergine italiano targato I.O.O.% alta qualità di Unaprol. La vernice della produzione 2013/2014, le cui stime saranno presentate a Roma il prossimo 14 novembre, viene presentata questa settimana, ad Hong Kong, attraverso un’iniziativa promozionale del consumo consapevole.
-
Agronews
04/11/2013 13:11
Sarà ufficializzato il prossimo sette novembre al forum di Ecomondo a Rimini l'appello affinche' il 2015 - anno dell'Expo che s'interroghera' su come "Nutrire il Pianeta" - sia proclamato Anno europeo contro lo spreco alimentare
-
Agronews
03/11/2013 15:36
Mitas, azienda del settore dei pneumatici agro-industriali, continuerà a produrre e commercializzare, per altri cinque anni, i pneumatici agricoli Continental, restando licenziataria del marchio fino al 2019. Mitas ha acquisito il ramo agricoltura di Continental nel 2004.
-
Agronews
Nel 2013 sono 35 milioni gli italiani che hanno scelto il cibo di strada. Tra i prodotti preferiti risultano esserci la piadina, gli arrosticini, gli arancini e gli hot dog
03/11/2013 14:54
Si fa largo in Italia lo “street food”. Da recenti rilevazioni di organizzazioni agricole emerge che nel 2013 bel 35 milioni di italiani hanno consumato cibo di strada. E la tendemza sembrerebbe in aumento. Tra i prodotti preferiti risultano esserci, per il 45%, i prodotti locali (dalla piadina agli arrosticini fino agli arancini) mentre il 24 per cento predilige quello internazionale come gli hot dog e solo il 4 per cento sceglie i cibi etnici come il kebab, in netto calo rispetto al passato.
-
Agronews
Nei primi sette mesi dell’anno il valore delle vendite raggiunge per la prima volta i 5 miliardi di euro per effetto di un aumento del 9 per cento degli acquisti oltre confine. Nella penisola in crescita la passione per il “local”
02/11/2013 13:47
Dall’America alla Russia passando per l’Australia il vino italiano continua ad aumentare i suoi followers nel mondo. Anche per il 2013 si prospetta un nuovo record per l’enologia tricolore. Stando infatti agli ultimi dati Istat, relativi ai primi sette mesi dell’anno, il valore delle vendite raggiunge per la prima volta i 5 miliardi di euro per effetto di un aumento del 9 per cento degli acquisti oltre confine
-
Agronews
02/11/2013 13:28
Sono 21 i decreti di sequestro per allevamenti bufalini eseguiti dai carabinieri del Nas in tutta la provincia di Caserta che hanno riguardato 5.259 bufali e 36 bovini. Il provvedimento, emesso dal gip del Tribunale di Santa Maria Capua Vetere su richiesta della locale Procura, è scattato dopo una serie di controlli utili ad accertare l'uso illecito del vaccino Rb51, utilizzato, negli animali tra il sesto e il nono mese d'età, per prevenire il contagio della brucellosi