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Agronews
L'andamento di produzione della catena internazionale del fast food è stata comunicato dall'amministratore delegato Mario Federico in occasione dell' iniziativa Il Mio Panino Dop Igp
23/03/2018 17:23
Sommersi dai panini McDonald's. La catena internazionale del fast food sforna infatti in Italia nei suoi 600 ristoranti 220 milioni di panini all’anno. I clienti giornalieri sarebbero invece 570mila. Ad oggi in carte il fast food propone 30 tipologie di panino. Il dato è stato comunicato dall’amministratore delegato Italia Mario Federico in occasione della presentazione a Roma del progetto il Mio Panino Dop Igp che ha visto confrontarsi gli istituti alberghieri Gioberti e Vespucci nella preparazione di un panino gourmet.
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Filiera Corta
L’Istituto di statistica, fornendo un quadro di sintesi delle principali statistiche sulle risorse idriche, segnala che l'incidenza della spesa per acqua minerale su quella alimentare passa dal 2,9% del 2008 al 2,4% del 2016
22/03/2018 19:32
E’ di 10,75 euro nel 2016 la spesa media mensile per l'acquisto di acqua minerale in Italia con un incremento del 4,7% rispetto al 2015 e di un +8,6% rispetto al 2014 dopo la contrazione del periodo 2008-2014 (-27,1%). E’ quanto segnala Istat in occasione della Giornata mondiale dell'acqua, istituita dall'Onu e celebrata ogni anno il 22 marzo. L’Istituto di statistica, fornendo un quadro di sintesi delle principali statistiche sulle risorse idriche, segnala inoltre che l'incidenza della spesa per acqua minerale su quella alimentare passa dal 2,9% del 2008 al 2,4% del 2016, e dallo 0,5% allo 0,4% sulla spesa media totale familiare.
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Agronews
22/03/2018 19:08
Cometa è la nuova linea di Partenope Converting, azienda che prende forma dall’unione di quattro realtà occupate nel settore della trasformazione e produzione della carta. Dalla trasformazione della cellulosa per uso domestico alla realizzazione della carta, Partenope Converting si propone di garantire sempre un elevato standard qualitativo e di rafforzare i risultati della propria attività in termini di performance ambientale, economica e sociale. Le nuove tovagliette realizzate da Cometa sono un vero supporto per i picnic in campagna. Inoltre questo anno c'è una novità: si chiama
“Patto col cliente”, ovvero più chiarezza nelle etichette,
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Agronews
22/03/2018 19:02
Nel mondo 124 milioni di persone soffrono la fame. Nel 2017 sono aumentati del 15 per cento, di ben 11 milioni, rispetto all'anno precedente. L'aumento sembra inarrestabile: erano 108 milioni nel 2016, e 80 milioni nel 2015. E le previsioni per il futuro non promettono bene: nel 2018 i conflitti continueranno a causare crisi alimentari in paesi come l'Afghanistan, la Repubblica Centrafricana, la Repubblica Democratica del Congo, il Nord Est della Nigeria, la regione del Lago Chad, il Sud Sudan, la Siria, lo Yemen oltre alla Libia e il Sahel centrale (Mali e Niger). I numeri emergono dalla nuova edizione del Rapporto globale sulle crisi alimentari, presentato oggi
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Agronews
Per un ettaro di terreno del Nordovest italiano si è arrivato a pagare nel 2016 secondo Eurostat 108mila euro. La penisola è seconda tra le nazioni Ue per il prezzo di vendita: circa 40mila euro
21/03/2018 14:32
La terra più cara d'Europa è in Liguria. A segnalarlo è Eurostat. Secondo l’ufficio statistico dell’Unione europea nel 2016 un ettaro di terreno arabile nella montagnosa regione del Nordovest italiano costava in media 108mila euro, quasi cento volte tanto il prezzo medio della regione bulgara dello Yugozapaden, la più economica dell'Ue, dove un ettaro costa in media 1.165 euro. A livello di Stati, in Europa il record spetta ai Paesi Bassi, dove per comprare un ettaro di terreno bisogna pagare in media 63mila euro; in tutte le regioni olandesi il prezzo medio del terreno, in parte strappato al mare nel corso dei secoli, è superiore a tutte le altre medie nazionali dell'Unione.
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Agronews
21/03/2018 11:35
Al via il Protocollo di intesa tra Accademia dei Georgofili e FederBio, Federazione di organizzazioni operanti in tutta la filiera dell'agricoltura biologica, per promuovere ed attivare iniziative congiunte destinate a contribuire al progresso del settore agricolo, alla tutela dell'ambiente , allo sviluppo del mondo rurale e all'agricoltura biologica.
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Agronews
20/03/2018 19:50
Acquistato da Google il Chelsea Market, un edificio simbolo nella zona di Chelsea a New York, per 2,4 miliardi di dollari, dopo aver gia' acquistato, per 1,77 miliardi di dollari nel 2010, un altro immobile storico di 275.000 metri quadrati, costruito nel 1932 e situato di fronte, per mettervi i suoi uffici. Il gigante di Internet, che ha gia' in affitto alcuni uffici all'interno dell'edificio, ha detto che collaborera' con la societa' immobiliare Jamestown, proprietaria di Chelsea Market dal 2003, e continuera' a gestire lo spazio al piano terra, secondo quanto dichiarato da Jamestown.
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Agronews
20/03/2018 14:40
Un piatto di pasta per creare conoscenza e condivisione intorno alle realtà che, con impegno quotidiano, contrastano le mafie e onorano il ricordo delle vittime. È con questo spirito che Cir food, una delle principali realtà italiane attive nel mercato della ristorazione collettiva e commerciale, rinnova anche per il 2018 il proprio sostegno al Consorzio Libera Terra Mediterraneo Cooperativa Onlus, in occasione della XXIII Giornata della Memoria e dell'Impegno in ricordo delle vittime innocenti delle mafie, prevista per domani mercoledì 21 marzo.
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Food Mania
La piattoforma di consegna di cibo, in collaborazione con lo chef Jozef Youssef, ha messo in correlazione alcuni ingredienti e l’influenza che questi hanno sull’umore delle persone
20/03/2018 11:43
Arriva la lista dei cibi che migliorano l’umore e rendono felici. A divulgare la top ten degli alimenti benefici per il benessere umano è Uber Eats, la piattoforma di consegna di cibo a domicilio che ha realizzato in collaborazione con Jozef Youssef, Chef e Associate Editor dell'International Journal of Gastronomy and Food Science, uno studio ad hoc. Youssef in particolare ha individuato una correlazione diretta tra alcuni ingredienti e l’influenza che questi hanno sull’umore delle persone.
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Agronews
Secondo Just Eat il dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè. L'ncremento della richiesta nel corso dell’ultimo è cresciuta del 75%
20/03/2018 09:51
Nella giornata nazionale dedicata al tiramisù che si celebra il 21 marzo, il Tiramisù Day, il dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè, conferma la sua posizione di dolce più amato anche a domicilio. Secondo l’Osservatorio Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, il tiramisù è il re dei dolci a domicilio con 9.400 kg.* ordinati nel 2017 in Italia analizzando 10 città, con un incremento della sua richiesta del 75% nel corso dell’ultimo anno.