Cresce nel 2010, secondo le analisi di Federalimentare, il lattiero-caseario, l'enologico, il dolciario e la birra. Il comparto alimentare è in recupero sul 2009 quando le esportazioni erano in calo del 4,2%.
29/03/2011 13:31
Roma - Più che buono il trend delle esportazioni dell'industria alimentare targata Made in Italy. A renderlo noto è Federalimentare con la presentazione dei dati del bilancio 2010. Lo scorso anno
28/03/2011 16:50
E’ convocato per venerdì 1 aprile il consiglio d'amministrazione di Parmalat (Cda). All’esame del giorno la possibilità di far slittare l'assemblea a fine giugno così come permesso dal decreto del consiglio dei ministri
Pubblicato dalla rivista Food Research International uno studio sulle proprietà e gli effetti degli alimenti
28/03/2011 15:29
Sono lo zafferano e il ginseng i migliori afrodisiaci. Buoni risultati si possono ottenere anche con il vino e il cioccolato. A sostenerlo è uno studio appena pubblicato dalla rivista Food Research International. L’analisi fatta da ricercatori, che esclude l’utilizzo dell’estratto di rospo perché potrebbe essere dannoso, si basa su centinaia di studi sulle proprietà e gli effetti degli alimenti
L'azienda tedesca famosa per le tavolette di cioccolato di forma quadrata diffida un commerciante di promuovere sul sito gli analoghi prodotti di Caffarel, Domori e della pugliese Maglio
27/03/2011 13:01
Scatta la guerra delle tavolette di cioccolato di forma quadrata. Lo scoppio della guerriglia tra aziende è di questi giorni ed e stata resa nota nel corso della manifestazione torinese “Cioccolatò” (25 marzo-3 aprile). Il produttore catalano Enric Rovira, presente alla fiera per presentare i suoi bon bon e il distillato al cacao, ha riferito che l’azienda tedesca Ritter, famosa per la sua gamma di prodotti quadrati, ha diffidato un venditore tedesco dal commercializzare sul proprio sito internet, prodotti a forma quadrata delle aziende italiane. Un' intimidazione che va a interessare direttamente le aziende piemontesi Caffarel e Domori, la pugliese Maglio e il produttore catalano che hanno ricevuto per conoscenza la diffida.
26/03/2011 17:37
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale di oggi il decreto su ''Misure urgenti per garantire l'ordinato svolgimento delle assemblee societarie annuali''.
Il provvedimento permette di spostare la
26/03/2011 16:27
L'embargo russo sull'export dei cereali sarà prolungato almeno fino ad ottobre. Il “blocco” era stato decretato lo scorso agosto sino a dicembre 2010 e poi sino a luglio di quest'anno. A renderlo ufficiale è stato il ministro dell'Agricoltura Elena Skrynnik, secondo la quale solo dopo aver calcolato il volume della raccolta a fine settembre-inizio ottobre Mosca potrà decidere se mettere fine all'embargo
Basilicata, Calabria, Umbria Veneto, Lazio, Toscana, Campania, Sardegna e Sicilia le regioni olearie premiate
26/03/2011 13:00
L’olio extra vergine di oliva I.O.O% di alta qualità italiana è il prodotto che unisce l’Italia. Nell’anno del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, trionfano a Perugia, al concorso nazionale Ercole Olivario i migliori oli extra vergini di oliva e a denominazione di origine protetta (Dop), prodotti nella campagna 2010/2011.
Intervenuto alla trasmissione radiofonica "La Terra: dal campo alla tavola", “Il neo ministro del Mipaaf illustra i primi punti del suo programma per il settore. Tra gli obiettivi ridurre le distanze tra il Nord e il Sud
26/03/2011 12:50
Scende in campo il neo ministro per le Politiche agricole, alimentari e forestali. Francesco Saverio Romano, dopo le polemiche e i sospetti per eventuali problemi giudiziari, ha deciso di cominciare a ufficializzare il suo programma per il settore e lo ha fatto dai microfoni della trasmissione "La Terra: dal campo alla tavola"di Radio 1.
Aperto sulla base della presentazione di un esposto un fascicolo a carico di ignoti per chiarire l’operazione che nei giorni ha portato il gruppo transalpino Lactalis a detenere un pacchetto complessivo pari al 29%. Ipotizzato il reato di aggiotaggio
25/03/2011 19:46
E’ proprio vero che le sorprese non finiscono mai. Ora, dopo l’anticipazione del quotidiano economico francese Les Echos su una possibile holding Ferrero-lactalis e i l provvedimento anti-scalata italiano, entra in gioco la Procura di Milano. E’ infatti stato reso noto che è stato aperto un fascicolo a carico di ignoti per chiarire l’operazione che nei giorni ha portato il gruppo transalpino a detenere un pacchetto complessivo pari al 29% in Parmalat.
25/03/2011 13:44
Consegnate ufficialmente questa mattina all'Ambasciatore italiano presso l'Unesco, Maurizio Serra, le candidature de “L’arte tradizionale dei Pizzaiuoli napoletani” e de “La pratica agricola