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La preferenza è dovuta al fatto che vengono considerano buoni, sani e rispettosi dell'ambiente Secondo stime di Ismea, riferite al primo quadrimestre 2011, le vendite di latticini biologici sono aumentate del 20,4% rispetto allo stesso periodo del 2010
05/09/2011 15:57
Gli italiani vanno pazzi per il latte, lo yogurt, il burro e i formaggi biologici. La preferenza è dovuta al fatto che li considerano buoni, sani e rispettosi dell'ambiente. In particolare latte e yogurt sono 2 dei primi 3 prodotti biologici più acquistati in Italia. Una considerazione di mercato che ha portato le vendite ad aumentare sempre di più. Secondo infatti le stime di Ismea, riferite al primo quadrimestre 2011, le vendite di latticini biologici sono aumentate di ben il 20,4% rispetto allo stesso periodo del 2010
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La diminuzione segnalata dall’Istat per il mese di agosto è dello 0,4%
31/08/2011 14:39
Sono gli alimentari non lavorati l’unica nota positiva del report sull’inflazione di agosto. I dati provvisori dei prezzi al consumo Istat rispetto a luglio segnalano infatti un calo dello 0.4%. A fronte dunque di un inflazione che ha raggiunto il 2,8 dal 2,7% del mese scorso, i prezzi dei prodotti alimentari freschi proseguono all’insegna di un effetto di contenimento dell'inflazione.
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Secondo la Cia la spesa annua per cibo e bevande, a causa del "caro-vita", passa dai 5.700 euro a famiglia nel 2008 ai 5.364 euro nel 2010, con un calo record del 6 per cento
30/08/2011 15:21
Lo stallo dei consumi investe soprattutto gli alimentari. Sono in costante aumento le famiglie italiane che, alle prese con il “caro-vita” e gli effetti della crisi economica, sono costrette a risparmiare su cibo e bevande. Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, in merito ai dati diffusi da Confcommercio e Istat
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La stima è di Coldiretti che ha analizzato il fenomeno degli acquisti diretti nelle aziende agricole in questa estate 2011
18/08/2011 15:24
La spesa estiva di italiani e stranieri in cantine, malghe o frantoi supera il miliardo. È quanto stima Coldiretti nell’analizzare il fenomeno degli acquisti che vengono fatti direttamente dai produttori vini, ortofrutta, olio, formaggi, e altre specialità in questa estate 2011.
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L’incremento – comunica l’Istat - è stato del 3,4% su base annua contro un tasso d'inflazione al 2,7%
12/08/2011 17:13
Luglio fa segnare un aumento di prezzi superiore alla media. A comunicarlo è l’Istat in relazione al raggruppamento dei prodotti acquistati con maggiore frequenza (dal cibo ai carburanti). L’incremento è stato del 3,4% su base annua, contro un tasso d'inflazione al 2,7%. In termini tendenziali, rispetto al mese scorso, l'indice dei prezzi della lista dei beni che rientrano nella spesa quotidiana e' lievemente diminuito (era +3,5% a giugno).
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A rilevarlo è l’Ufficio studi di Confartigianato in una ricerca che segnala un aumento in Italia delle gelaterie artigianali e un consumo annuo che supera i 2 milioni di euro
07/08/2011 11:13
Giovane, single, residente in Lombardia. E’ l’identikit del maggior consumatore di gelato nel nostro Paese. Ma, in generale, gli italiani non rinunciano al piacere di gustare tutto l’anno coni, sorbetti e coppette. Merito della bontà del prodotto e anche del fatto che negli ultimi 12 mesi il gelato non ha fatto registrare aumenti di prezzo.
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Le stime provvisorie dell’Istat del luglio segnalano, rispetto a giugno, un calo di costo degli alimentari dello 0,8%
30/07/2011 11:14
In diminuzione i prezzi alimentari nel mese di luglio. Lo certifica l’Istat, che includendo le bevande alcoliche, segnala, rispetto a giugno, un trend in discesa dello 0,8% con una una netta decelerazione del tasso tendenziale: +2,2% dal +3,0% del mese precedente.
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Da gennaio a maggio il consumo di stecchi e coppette sono incrementati del 6%, pari a circa 985 milioni di porzioni
24/07/2011 12:12
Il gelato sembra non sentire il periodo di crisi economica. Da gennaio a maggio il consumo di stecchi e coppette sono incrementati del 6%, pari a circa 985 milioni di porzioni. A segnalarlo è l'Igi, l'Istituto del gelato italiano sulla base dei dati dell' Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane).
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L’ultimo report dell’Istat registra una diminuzione del 6.1%
22/07/2011 13:16
Brutte notizie sul fronte delle vendite al dettaglio. L’Istat ha infatti registrato per il mese di maggio, rispetto allo stesso mese del 2010, un calo dello 0,6% (dato grezzo). La diminuzione è stata invece dello 0,1% (dato destagionalizzato) su aprile 2011. Sempre su base annua e relativo al mese di maggio la grande distribuzione fa registrare un calo delle vendite del 2,1%,
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Il prodotto è realizzato da Roncadin, azienda specializzata nella produzione del surgelato
21/07/2011 16:28
Sbarca sulle tavole degli italiani la prima pizza ecologica. La novità commerciale è di Roncadin. L’azienda, specializzata nella produzione di pizze surgelate, inaugura domani un impianto fotovoltaico: piu' di 5.400 pannelli di silicio monoscristallino disposti per oltre 6.800 metri quadrati sulla superficie di copertura dello stabilimento, cattureranno i raggi solari per produrre circa un milione e duecentomila Kilowatt/ora annui.