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20/07/2012 17:36
Roma- Un viaggio nel capoluogo siciliano resta impresso nella memoria per tante cose, dalla visita d'obbligo alla Cattedrale a quella al Palazzo dei Normanni, con un salto in uno dei tanti mercatini
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I prodotti enologici con lo stesso Dna dei fratelli maggiori riscuotono successo anche tra i ricchi in questo momento di crisi. I preferiti sono l’ Alter Ego de Palmer, Blason d’Issan, Les Fiefs de Lagrange e le Serre Nuove dell’ Ornellaia
27/06/2012 13:17
La crisi che ha investito l’Europa, e il mondo, coinvolge tutti quanti. I ricchi – quelli veri – restano tali, ma anche loro temono un futuro sempre più incerto, e anche quando non lo temono affatto, sentono la necessità di apparire almeno sobri. E se tra le pareti delle loro case sontuose continuano a privilegiare il lusso e a goderselo – tra di loro - in pubblico le cose cambiano.
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L' autorevole rivista inglese considera i ristoranti della Città Eterna tra i migliori al mondo
23/06/2012 13:09
Cucina Made in Rome sempre più sul tetto del mondo. Dopo l'incoronazione da parte della stampa tedesca della birra artigianale prodotta nella Capitale, gli elogi ai caffe' capitolini da quella Usa, e' il turno della piu' autorevole e famosa rivista di viaggi al mondo, l'inglese Conde Nast Traveller, a celebrare con un ampio speciale i ristoranti della Citta' Eterna, considerati tra i piu' quotati a livello internazionale
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20/06/2012 15:13
La Sicilia è una terra particolarmente ricca di storia e virtù naturali che da secoli la rendono ambitissima e le cui dominazioni hanno restituito oggi ai suoi abitanti, incredibili ricchezze
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Yoshi Yamada, chef del Paese del Sol Levante, vince la prima gara internazionale battendo i colleghi Nava, Scarabotta, Beltramelli
17/06/2012 15:11
Un brutto colpo per la cucina italiana. A preparare meglio di tutti il piatto simbolo dell’enogastronomia Made in Italy è lo chef giapponese Yoshi Yamada che si è aggiudicato il Pasta World Championship, la prima gara internazionale della pasta svolta a Parma nell’ambito del Forum sulla cucina italiana nel mondo. Yamada, che si e' definito ''giappoletano'', ha imparato a cucinare a Napoli con Iaccarino al Don Alfonso, noto stellato Michelin, ed e' ora lo chef del ristorante 'Tempo' di Londra.
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Sulla stampa estera spopola il buon mangiare all’italiana. Dopo la duchessa di Cambridge, Kate Middleton, anche Penelope Cruz si confessa golosa di prodotti made in Italy. A rivelarlo è il sito Diet Weight-lose.com
04/06/2012 16:33
Ormai non sanno più resistere alla qualità italiana. L'alimentazione made in Italy ha conquistato proporio tutti. Insomma impazza il tutto il mondo la cucina tricolore. Il fondatore di facebook Mark Zuckerberg ha scelto di provarne i sapori durante la sua luna di miele direttamente Italia, l’affascinante George Clooney ha addirittura in progetto di acquistare casa nel sud Italia per poterla assaporare ogni volta ne abbia voglia, Kate Middleton ama il Carciofo bianco di Pertosa, il pluri-Oscar Robert De Niro in qualsiasi angolo del mondo è sempre alla ricerca della mozzarella di bufala campana dop mentre la star Lady Gaga la usa come cosmetico, la first lady Michelle Obama, paladina del buon mangiare, ne è diventata ambasciatrice
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A certificarlo è un sondaggio di WineNews-Vinitaly. Più della metà degli amanti del buon bere trascorrerà nei territori un solo weekend (55%)
25/05/2012 13:34
Sono l’ Alto Adige, l'Etna, il Collio e il terroir del Franciacorta le mete desiderare dagli amanti del buon vino. A rilevarlo è un sondaggio di WineNews-Vinitaly a cui hanno risposto 1.078 "enonauti". Le preferenze andate per un 17% all’Alto Adige, all'Etna, al Collio e alla Franciacorta (11%), ai distretti del Chianti Classico, delle Langhe e di Montalcino (9%), a Montepulciano e dalla Valpolicella (5%), a Bolgheri e Conegliano e Valdobbiadene (4%), hanno messo in luce che i wine lovers amano degustare vini (72%)
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Il dato emerge dal rapporto annuale sul turismo di settore promosso dal Censis e dalle Città del Vino
17/05/2012 15:49
Se lo dividono il Piemonte, la Toscana e il Veneto il primato vitivinicolo in Italia. A certificarlo è il Rapporto Annuale n. 10 "Osservatorio sul Turismo del Vino in Italia" promosso dalle Città del Vino e realizzato dal Censis Servizi, presentato oggi all'Upi-Unione Province d'Italia a Roma.
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Le aziende richiedenti dovranno rispondere a requisiti di comunicazione trasparente, attenzione al consumatore, valorizzazione dei prodotti di qualita'
11/05/2012 16:16
Debutta sul mercato Q-Qualivita, un nuovo marchio per la ristorazione. A proporlo è la Fondazione Qualivita. Il progetto è finalizzato alla certificazione volontaria delle aziende del canale Ho.Re.Ca. (industrie alberghiera e della ristorazione). Il marchio – si legge in una nota - sara' concesso dalla Fondazione Qualivita alle imprese del settore che rispondono ai requisiti di comunicazione trasparente, attenzione al consumatore, valorizzazione dei prodotti di qualita', codificati nel disciplinare e nel regolamento per l'uso del marchio.
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E’ quanto emerge da una ricerca dell’ Università Politecnica delle Marche condotta su 1.446 persone di tutta Italia e segnalata da Winenews
10/05/2012 15:44
Sono Gaia, Antinori e Caprai le cantine più apprezzate dagli italiani. I territori regionali enologici considerati migliori sono il Piemonte (20%), la Toscana (16%) e il Veneto (10%), il miglior vino italiano il Brunello di Montalcino, seguito da Barolo, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Verdicchio e Amarone.