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Food Mania
Il contesto rafforza il ritorno alla cucina domestica come scelta economica e culturale, valorizzando una tradizione riconosciuta anche dall’Unesco come patrimonio immateriale
09/01/2026 10:14
Il 44% delle persone mangia fuori casa meno di una volta a settimana e il 39% solo una volta, mentre il 64% utilizza strumenti digitali per cucinare, cercare ricette o migliorare la tecnica. Un contesto che rafforza il ritorno alla cucina domestica come scelta economica e culturale, valorizzando una tradizione riconosciuta anche dall’Unesco come patrimonio immateriale. E' quanto intercetta Acadèmia.tv, la scuola di cucina online tenuta dai più grandi chef italiani e non come Alessandro Borghese, Gabriele Bonci, Iginio Massari e Joe Bastianich apre al pubblico con una campagna di equity crowdfunding.
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Filiera Corta
L’indagine, basata sulle valutazioni di oltre 22.000 consumatori, fotografa un panorama in evoluzione
08/01/2026 16:23
Altroconsumo, organizzazione indipendente di consumatori in Italia e parte di Euroconsumers, ha pubblicato anche quest’anno la classifica dei supermercati più apprezzati dagli italiani, elaborata sulla base delle preferenze espresse dai consumatori in numerosi ambiti d’acquisto: dalla convenienza dei prezzi al comfort dei punti vendita, dalla qualità e assortimento dei prodotti ai tempi di attesa alle casse, fino alla disponibilità di sconti e promozioni.
L’indagine ha coinvolto oltre 22.000 consumatori
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Agronews
08/01/2026 12:58
Dal 7 al 22 febbraio 2026, in via Senato, a Milano, Casa Airbnb aprirà le sue porte a milanesi e visitatori da tutto il mondo con un ricco palinsesto: esperienze e servizi guidati da atleti e host locali, proiezioni in diretta delle competizioni sui maxischermi, bevande calde al mattino e drink in perfetto stile après-ski la sera
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Agronews
08/01/2026 12:27
Ismea comunica l’apertura dello sportello relativo alla misura “Ismea Investe” 2026, lo strumento finanziario rivolto alle società di capitali, anche in forma cooperativa, a sostegno dei progetti di sviluppo nei settori della produzione primaria, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli e agroalimentari, nonché della distribuzione e della logistica.
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Agronews
Lollobrigida, approveremo la sottoscrizione se verranno certificate le premesse di garanzia del mondo produttivo che chiediamo
07/01/2026 18:31
"Se verranno certificate le premesse di garanzia del mondo produttivo che chiediamo, noi approveremo la sottoscrizione dell'accordo" Ue-Mercosur. Lo ha dichiarato il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida in un incontro stampa a Bruxelles precedente alla riunione tra i ministri dei 27 dell'Agricoltura e i commissari Ue all'Agricoltura Christophe Hansen, al Commercio Maros Sefcovicalle relazioni interistituzionali Olivér Varhelyi.
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Agronews
07/01/2026 18:20
Come previsto dal vigente Contratto Quadro, la Commissione Paritetica della Borsa Patate di Bologna, alla luce dell’andamento di mercato nella campagna di commercializzazione in corso, ha riconfermato in euro 0,42 €/Kg il prezzo di riferimento per le patate di prima qualità, GlobalGap Grasp, calibro 45/75, conferite in conto deposito.
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Agronews
Rincari per cioccolato, carbone e calze già pronte
05/01/2026 18:03
La spesa complessiva per la Befana si attesterà sui 2,4 miliardi di euro (+100 milioni rispetto al 2025), seondo i calcoli di Confcooperative. Al Centro tengono le tradizionali calze di dolciumi (42%), ma crescono le esperienze come laboratori creativi per bambini e visite a musei (+15%rispetto al 2025). Al Nord l'abbigliamento conquista il 48% delle preferenze. Al Sud dominano i giocattoli e crescono le scelte tech e interattive (62%). Per Confesercenti la spesa complessiva stimata è pari a 64,05 euro in media, ma l’importo “tipico” è più basso: la mediana si ferma a 40 euro, a conferma di un’Epifania fatta soprattutto di piccoli pensier
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Agronews
05/01/2026 14:10
Il Consorzio Vino Chianti approda in Nigeria: la prima missione africana sarà il 27 gennaio a Lagos, al Civic Centre, all’interno del Top Italian Wines Roadshow per un evento organizzato dal Gambero Rosso che riunisce pubblico specializzato, stampa, importatori e operatori qualificati del settore vino.
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Agronews
02/01/2026 15:58
“Confeuro guarda al futuro con entusiasmo e determinazione, proseguendo nel 2026 tutte le attività e le iniziative avviate nel 2025 a tutela dei piccoli e medi agricoltori e a sostegno delle migliaia di iscritti presenti su tutto il territorio nazionale. Continueremo a battere il ferro, anche e soprattutto a livello istituzionale, su temi prioritari e strategici per il settore primario - afferma Andrea Tiso, presidente nazionale Confeuro - come il ricambio generazionale, il sostegno all’imprenditoria agricola, la sicurezza alimentare e sul lavoro, nonché lo sviluppo e l’accesso alle nuove tecnologie.
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Agronews
Prima delle fine dell'anno, il presidente americano ha firmato un provvedimento, posticipando di 365 giorni, gli aumenti fra 30 e il 50%
02/01/2026 15:37
Pasta italiana salva negli Usa. Almeno per il momento. Il presidente Usa Trump ha deciso di rivedere al ribasso le tariffe sulla pasta italiana e ha posticipato a gennaio 2027, i nuovi aumenti su mobili imbottiti da cucina e da bagno. Prima delle fine dell'anno, il presidente americano ha firmato un provvedimento, posticipando di 365 giorni, gli aumenti fra 30 e il 50% a seconda del tipo di mobile che sarebbero dovuti entrare in vigore il primo di gennaio. Resteranno comunque i dazi imposti lo scorso settembre, un 25% per tutto il 2026. Per la pasta italiana invece è la Farnesina ad annunciare che gli americani hanno ridotto drasticamente i dazi proposti per 13 aziende produttrici a seguito di una rivalutazione delle attività negli Stati Uniti.