-
Filiera Corta
Le bevande guidano la crescita, arrivando al 29,2% dei coupon food con un forte aumento (+4,7%), mentre rallentano i prodotti confezionati, che pur restando una delle principali categorie scendono al 22,6% (-3,9%)
19/02/2026 16:00
L'alimentare sia oggi il primo comparto per l’utilizzo dei coupon in Italia, con il 51,5% del totale, pur registrando una lieve flessione (-1,3%). Tra gli altri settori in cui gli italiani utilizzano più buoni sconto, rientrano la cura e igiene personale, che rappresenta il 26,6% dei coupon (+0,1%), mentre prosegue la contrazione della detergenza, che scende al 12,1% (-0,1%).
-
Agronews
19/02/2026 11:58
Cristina Mercuri è stata proclamata Master of Wine (Mw), diventando la prima donna italiana a ottenere uno dei titoli più rigorosi e selettivi del panorama enologico internazionale. Un riconoscimento - informa una nota - che certifica competenza
tecnica, solidità accademica e capacità di leadership.
-
Agronews
18/02/2026 15:01
In questi giorni Milano è invasa da visitatori stranieri che riempiono i social media di foto di cibo che più italiano non si può. Non è folklore: è economia. Come racconta “Made In Italy in the social media age”: una ricerca internazionale** commissionata da Pulse Advertising - network internazionale di social media consultancy ed influencer marketing, attivo con 125 professionisti in undici Paesi - all’istituto di ricerca Eumetra su oltre 2500 consumatori in USA, UK, Germania, Francia e Cina dimostra che il food Made in Italy ha conquistato lo stesso pricing power dei brand luxury – e in alcuni mercati li ha superati
-
Food Mania
La parodia, in due puntate, è liberamente ispirata al celebre romanzo di Alexandre Dumas. La storia è firmata da Sergio Badino ai testi e Alessandro Perina
18/02/2026 12:34
Tutti per uno, uno per tutti! Sul numero 3665 di Topolino – in edicola, fumetteria e su Panini.it da mercoledì 18 febbraio – si celebra il grande romanzo d’avventura con I tre Forchettieri, una nuova, irresistibile parodia in due puntate liberamente ispirata al celebre romanzo di Alexandre Dumas. La storia – firmata da Sergio Badino ai testi e Alessandro Perina ai disegni – accompagna i lettori in una rocambolesca avventura tra duelli, intrighi di corte e irresistibili trovate comiche, con protagonisti d’eccezione e una rivisitazione tutta disneyana del mondo dei moschettieri. A I tre Forchettieri è dedicata
-
Agronews
17/02/2026 16:18
Cibo, vino e territorio tornano a incontrarsi a BolognaFiere con la nuova edizione di Slow Wine Fair e Sana Food (22-24 febbraio), le due manifestazioni b2b che condividono la stessa visione
-
Agronews
A spiccare sono i prodotti con un’indicazione geografica Ue. A partire dai 1.518 prodotti Dop, cresciuti in un anno di +5,6% a volume e di +9,4% a valore, con vendite superiori a 960 milioni di euro
17/02/2026 10:54
Il paniere dell’italianità resta il n.1 per incidenza nel food & beverage. Il 27,9% dei prodotti alimentari rilevati dalla diciottesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy e venduti in supermercati, ipermercati e negozi a libero servizio richiama in etichetta il concetto di italianità, ad esempio con la bandiera tricolore o il claim “prodotto in Italia”. È un paniere composto da 28.494 referenze che in 12 mesi hanno sfiorato i 13,5 miliardi di euro di giro d’affari (+1,9% annuo) mantenendo stabili i volumi (+0,1%).
-
Agronews
Secondo i dati emersi dal panel ‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa’, l'incremento nei consumi fuori casa è +5% rispetto al 2024
16/02/2026 16:27
Cresce l'attenzione per la birra artigianale, che festeggia i 30 di vita dal "primo fermento del 1996" e registra vitalità e capacità di attrazione con atti di acquisti passati da 159 milioni nel periodo pre-Covid a 183 milioni nel 2025, con un incremento del +15%. Nello specifico, secondo i dati emersi dal panel ‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa’, la birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa, +5% rispetto al 2024. Il trend è comunicato da Beer&Food Attraction
-
Agronews
16/02/2026 16:19
Nel trentennale del movimento craft italiano, la XXI edizione di Birra dell’Anno incorona il suo vincitore: il titolo di Birrificio dell’Anno 2026 va a Birra dell’Eremo di Assisi (Perugia). Il riconoscimento è stato assegnato a Rimini, durante Beer&Food Attraction, nell’ambito del concorso organizzato da Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, punto di riferimento nazionale per il comparto.
-
Agronews
16/02/2026 10:46
(Redazionale) Deliveroo festeggia il Capodanno Cinese. Domani è il primo giorno dell’anno nuovo, che segna l’inizio dell’Anno del Cavallo di Fuoco. Il periodo di festa, che varia di anno in anno a seconda del calendario lunisolare, comincia stasera con la vigilia e si chiuderà il 3 marzo con la Festa delle Lanterne.
-
Agronews
13/02/2026 19:13
Ammonta a 44,383 milioni di ettolitri la produzione vinicola dell’ultima vendemmia, secondo quanto comunicato oggi dall’Italia alla Commissione europea. Contrariamente alle previsioni, rileva Unione italiana vini (Uiv), la produzione 2025 si scopre in linea con l’anno precedente (+0,7%) per effetto soprattutto di una avveduta riduzione delle rese delle principali denominazioni italiane, più che per eventi atmosferici avversi. Un contingentamento produttivo, operato sui territori per mantenere in equilibrio la filiera, che però – secondo Uiv – non è bastato se si considera l’attuale livello di giacenze.