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  • Food Mania

    Prima la foto e poi la degustazione del cibo per due italiani su tre

    E’ quanto emerge da un’indagine di Wmf condotta tra 800 internauti della penisola

    11/06/2019 18:37

    Ben 2 italiani su 3 fotografano sempre i piatti pronti in tavola prima di gustarli. E’ l’effetto social network che ha, ormai, reso indissolubile il connubio food e fotografia. E’ quanto emerge da un’indagine di Wmf, brand tedesco specializzato in prodotti e elettrodomestici da cucina, condotta tra 800 internauti italiani. Tant’è che per il 91% degli intervistati è fondamentale che un piatto sia tanto buono quanto bello da vedere e, nemmeno a dirlo, da fotografare.

  • Agronews

    Alimentare traino del made in Italy

    Il settore segna un balzo del 4,9% della produzione che attenua il flop registrato dall’industria in generale. emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al mese di aprile

    10/06/2019 19:03

    Segna un forte balzo del 4,9% della produzione che attenua il flop registrato dall’industria in generale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al mese di aprile. In un quadro preoccupante per l’economia generale si tratta - sottolinea la Coldiretti di un segnale importante per un settore trainante del made in Italy che continua a crescere a livello nazionale e nelle esportazioni.

  • Agronews

    Unaprol, import record di olio dall'Africa. Cala l'export negli Usa

    10/06/2019 18:50

    In forte crescita le importazioni di olio proveniente dall’Africa, mentre cala l’export negli Stati Uniti, principale mercato per il settore olivicolo italiano. E’ quanto emerge dal report di maggio 2019 dell’Ismea sull’olio d’oliva (dati Istat). L’Italia, dopo un’annata disastrosa sotto il profilo quantitativo con 175mila tonnellate prodotte, nel 2018 si è confermata al primo posto al mondo come Paese importatore con 549mila tonnellate.

  • Agronews

    Il “Pane del Re” è Denominazione Comunale d’Origine

    08/06/2019 15:38

    Si chiama “Pane del Re” ed è la prima Denominazione Comunale d’Origine (De.c.o.) assegnata dal comune di Buttigliera Alta (Torino) a una produzione tipica del territorio che, come recita il disciplinare, ne valorizza le tradizioni e la storia, strettamente intrecciata con le vicende di casa Savoia.

  • Agronews

    Vino: in Italia quasi una Dop su tre si affaccia sul mare

    La produzione di vini ‘marittimi’ è cresciuta negli ultimi anni del 45%, a fronte di un +13% degli altri

    08/06/2019 15:27

    Il 31% delle 408 Dop enologiche della penisola vanta areali con sbocco sul mare, con Marche, Liguria, Sardegna, Sicilia, Calabria, Puglia, Molise e Abruzzo che presentano una percentuale ‘marittima’ delle loro denominazioni oltre il 75%. È il quadro di sintesi, al convegno ‘Vino da mare’ organizzato a Fano dall’Istituto marchigiano di tutela vini (Imt), tracciato dal responsabile di Nomisma Wine Monitor, Denis Pantini.

  • Agronews

    Gli europei non rinunciano a a sicurezza alimentare, gusto e provenienza

    Emerge dal sondaggio Eurobarometro pubblicato dall'Efsa in occasione della Prima Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti

    07/06/2019 14:59

    Sono la provenienza (53%), il costo (51%), la sicurezza alimentare (50%) e il gusto (49%) i fattori più importanti per gli europei nell'acquisto degli alimenti. Il contenuto nutrizionale è leggermente meno importante (44%), mentre etica e convinzioni personali sono al posto più basso (19%). Nel complesso il 41% degli intervistati dichiara di essere "interessato in prima persona al tema della sicurezza alimentare". Solo appena più di un quinto degli europei (il 22%) afferma che la sicurezza è la sua principale preoccupazione nella scelta degli alimenti. Emerge dal sondaggio Eurobarometro pubblicato dall'Efsa in occasione della Prima Giornata mondiale della sicurezza degli alimenti.

  • Agronews

    Ismea, cresce il mercato assicurativo agricolo in Italia

    07/06/2019 13:43

    Dopo il calo registrato negli ultimi anni, il mercato assicurativo agricolo agevolato in Italia cresce del 5% nel 2018, raggiungendo un valore di 7,8 miliardi di Euro. È quanto emerge dalle stime ISMEA contenute nel Rapporto sulla gestione del Rischio in agricoltura 2019 appena pubblicato. A dare impulso al mercato, sottolinea l’Istituto, sono stati principalmente i recenti interventi normativi che hanno determinato una semplificazione delle procedure burocratiche. A ciò si è associata anche la maggiore attenzione al tema della prevenzione dei rischi, dopo le eccezionali perdite ai raccolti del 2017.

  • Agronews

    Agronomi e forestali, firmato accordo per microcredito

    06/06/2019 20:29

    Firmato il protocollo d’intesa tra l’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali e l’Ente Nazionale per il Microcredito per la realizzazione di attività finalizzate alla diffusione e sviluppo della cultura della microfinanza. Obiettivo dell’accordo è promuovere l’educazione finanziaria, la cultura d’impresa e l’inclusione sociale e finanziaria dei soggetti più vulnerabili della società.

  • Agronews

    Birrifici, boccata di ossigeno con taglio del 40% delle accise

    Il provvedimento entrerà in vigore il giorno 1 luglio

    06/06/2019 20:05

    Arriva con il caldo il taglio del 40% delle accise sulle produzioni dei microbirrifici a spingere l’aumento degli acquisti delle birre artigianali Made in Italy. E’ quanto annuncia la Coldiretti nell’esprimere apprezzamento per la firma da parte del ministro dell’Economia Giovanni Tria del Decreto previsto dalla Legge di Bilancio 2019. Il provvedimento – sottolinea la Coldiretti - entrerà in vigore il giorno 1 Luglio 2019 e prevede una riduzione delle accise del 40% per chi produce fino a 10mila ettolitri/anno e si va a sommare all’ulteriore riduzione a 2,99 euro dell’accisa per ettolitro e per grado-Plato inserita con l’ultima Legge di Bilancio.

  • Agronews

    Roma, a Officine Farneto ConTeSto Birra

    05/06/2019 17:46

    Tutto pronto per ConTeSto Birra, l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca. con focus sulla birra, sempre più amata dagli italiani e prima categoria di prodotto distribuita dall’azienda. L’appuntamento è fissato per il 10 giugno a Roma, presso le Officine Farneto (via dei Monti della Farnesina 177), dalle ore 14.00 alle ore 21.00.

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