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Filiera Corta
La stima Ismea prevede un calo dei consumi extra-domestici pari al 40% compensati, in parte, dalla crescita delle vendite al dettaglio, +6%
17/06/2020 11:38
Potrebbe chiudere il 2020 con una penalizzazione significativa il sistema agroalimentare italiano, inizialmente meno colpito di altri settori dagli effetti del lockdown. I dati negativi sono influenzati dalla chiusura pressoché totale, nei mesi precedenti, del canale della ristorazione, così come dai contraccolpi sui flussi di esportazione. Le stime del terzo Rapporto Ismea sulla domanda e l’offerta dei prodotti alimentari nell’emergenza Covid-19 appena pubblicato parlano chiaro e forniscono indicazioni sul cambiamento di alcuni comportamenti d’acquisto
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Agronews
16/06/2020 11:14
Si celebra il 18 giugno uno dei piatti ormai più amati a livello internazionale - che ha subito negli anni trasformazioni e contaminazioni dalle tradizioni gastronomiche più svariate: naturalmente stiamo parlando del sushi. Una delle ultime invenzioni sul tema arriva dagli Stati Uniti ed è la cosiddetta Sushi Pizza
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Food Mania
Giallozafferano.it il più consultato, seguito da Cucchiaio.it. Ma il più alto tasso di crescita, +25%, lo registrano i siti di consegna cibo, primo su tutti Justeat.it
16/06/2020 10:20
Cibo e cucina sono ormai due pilastri della cultura italiana. A noi italiani piace la buona tavola, variare e cercare sempre nuovi spunti. Non sorprende, dunque, che durante i mesi del lockdown, con maggior tempo a disposizione, in moltissimi ci siano messi ai fornelli, preparando i propri piatti forti e sperimentando nuove ricette. Dunque, siamo davvero diventati tutti chef al termine della quarantena?
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Agronews
15/06/2020 18:14
Ulteriore step sulla strada del rilancio di Fieravicola. Il Consiglio di Amministrazione della società nella seduta odierna, ha nominato Renzo Piraccini Presidente e Fabiana Fiorini Vicepresidente. Fieravicola ha come socio di maggioranza Ieg - Italian Exibition Group che ha investito e creduto fattivamente nel progetto; inoltre nella compagine azionaria di Fieravicola vi sono Fiera Forlì e Cesena Fiera
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Agronews
In 39 punti vendita tra Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Trentino Alto Adige sono già disponibili le birre di 12 birrifici della stessa regione
15/06/2020 15:38
Si stringe il rapporto tra i piccoli birrifici artigianali e la grande distribuzione. Grazie alla collaborazione tra Unionbirrai e Despar, le birre di 12 realtà brassicole artigianali di Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Trentino Alto Adige sono già disponibili sugli scaffali di 39 punti vendita del territorio di appartenenza del birrificio.
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Agronews
15/06/2020 15:04
Via libera alle domande per chiedere il contributo a fondo perduto previsto dal Decreto Rilancio e destinato alle imprese danneggiate dal Covid-19. Ne possono beneficiare anche gli agricoltori, in qualunque forma societaria, compreso chi integra la produzione con attività agricole connesse, o chi svolge attività eccedentarie rispetto al reddito agrario, nonché i titolari di partita Iva agricola fino a 7mila euro e, tra questi, anche gli agricoltori in regime cosiddetto di esonero.
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Agronews
Per sei mesi coinvolgerà tutti i Paesi della galassia Slow Food, mettendo in campo tecnologie digitali, eventi fisici diffusi e nuovi format.
12/06/2020 17:53
L'edizione 2020 di Terra Madre Salone del Gusto sara' "un evento rivoluzionato". Si svolgera' a partire dall'8 ottobre e per sei mesi coinvolgera' tutti i Paesi della galassia Slow Food, mettendo in campo tecnologie digitali, eventi fisici diffusi e nuovi format. La piu' importante manifestazione dedicata al cibo buono, pulito e giusto, all'ambiente e alle politiche alimentari organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Citta' di Torino non si ferma, anzi rilancia.
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Agronews
12/06/2020 17:48
E' Gigi Riva, il calciatore simbolo del Cagliari e dell'unico scudetto conquistato dai rossoblu, il testimonial scelto dalla Regione per la campagna di informazione sui prodotti Dop e Igp promossa
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Agronews
La formula è pensata per coppie o per famiglie di 4 persone
12/06/2020 13:37
Tornare alla normalità dopo mesi di lockdown regalandosi un momento di intimità in alcune terrazze private nel centro della città di Roma in uno scenario cinquecentesco: è quanto proposto, a coppie e famiglie, dal ristorante "Adelaide e In Salotto" con cene degustazione in terrazza all'interno di un'ala di Palazzo Borghese nel contesto del Vilòn Luxury Hotel. La formula, proposta solo su prenotazione e avviata con la ripartenza della Fase 2 dell'emergenza coronavirus, mette a disposizione tre terrazzi privati, ognuno con una vista diversa da godere in coppia o al massimo in quattro (se della stessa famiglia).
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Agronews
12/06/2020 10:50
La Fondazione Bardolino Top riparte con L’Estate del Chiaretto di Bardolino, un mese di appuntamenti nel paese e nell’entroterra per festeggiare l’arrivo della bella stagione e omaggiare il vino rosa principe della costiera veronese del Lago di Garda, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Chiaretto e Bardolino e il Comune. Dopo una primavera di chiusura forzata, dunque, Bardolino si rimette in moto e si prepara ad accogliere le migliaia di turisti e visitatori che abitualmente frequentano il paese, mettendo in piedi una serie di eventi con lo scopo di promuovere il territorio e le sue peculiarità.