16/03/2020 16:29
In crescita l'export di Mortadella Bologna Igp, passato nel 2019 dal 16% al 18% del totale venduto (32 milioni di kg.). L'incremento delle vendite all'estero e' stato del 20% confermando la Ue come il principale mercato di riferimento con una quota pari a
25/02/2020 12:39
Il 2019 è un anno importante per lo Speck Alto Adige Igp. Il bilancio annuale conferma infatti le previsioni già positive, registrando un aumento della produzione del +6,43% rispetto al 2018
25/02/2020 12:25
È un giro d’affari “vinicolo” di 140 milioni di euro quello del Primitivo di Manduria, grande rosso pugliese che, nell’anno 2019, ha visto imbottigliare quasi 17 milioni di litri per circa 23 milioni di bottiglie. Un aumento circa il 12% in più del 2018
31/01/2020 19:34
Vino Nobile di Montepulciano. Docg. Toscana. Il ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ha approvato all’unanimità a Roma, il 30 gennaio, il cambio di disciplinare che determina la dicitura obbligatoria per il Vino Nobile di Montepulcia
29/01/2020 16:44
Nuovo disciplinare di produzione per il San Daniele Dop. A darne notizia è il Consorzio di tutela. Il nuovo Disciplinare esplicita con maggiore chiarezza le caratteristiche genetiche dei suini ammessi alla Dop
18/12/2019 15:08
Piu' forti delle imitazioni, piu' forti dei dazi. Il Grana Padano si conferma il prodotto 'Dop' (Denominazione d'origine protetta) piu' consumato al mondo, e continua a crescere. Nel 2019 sono state prodotte 5.182.585 con un incremento, stimato per fine a
25/10/2019 18:32
Con una ricetta dal gusto e dalla cremosità inconfondibili, Nutella regala ai suoi fan nuove esperienze di gusto: arrivano Nutella Biscuits, croccanti biscotti con un cuore cremoso di Nutella
16/10/2019 14:55
L’assemblea del Consorzio del Prosciutto di Parma ha approvato nei giorni scorsi le modifiche al Disciplinare di produzione della Dop.
14/10/2019 19:35
Alla fine dell’anno saranno circa 1,4 milioni le forme di Parmigiano Reggiano esportate. A comunicarlo è il Consorzio di tutela in occasione dell’ l’Assemblea Ordinaria dei consorziati tenuta a Parma.
02/09/2019 13:10
Primo semestre del 2019 positivo per il Prosciutto di San Daniele che, sul fronte export verso Paesi Ue ed extra Ue, ha registrato un complessivo +2% di prodotto esportato, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.