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Il Prodotto

  • La mela Made in Italy cresce del 7,3%

    20/08/2010 19:40

    Il mercato della mela in Italia risulta essere più che positivo. Assomela, realta' che raggruppa l'80% dei produttori, ha diffuso i dati relativi al mercato della mela italiana. Le giacenze di mele in Italia al primo marzo risultano superiori dello 0,68%

  • Emmentaler Dop si rifà il look

    20/08/2010 19:30

    Una veste completamente nuova: così si ripropone il formaggio svizzero per antonomasia, sinonimo di tradizione, sapore e unicità. In una parola, Emmentaler DOP

  • Ferrero vince l' Award Superbrands

    Il prodotto dolciario della Ferrero ha vinto il premio speciale 'Innovazionè

    10/08/2010 22:33

    Gran Soleil ha ottenuto lo special award del premio creato dal gruppo inglese Superbrands. Il prodotto dolciario della Ferrero ha vinto, con una consegna a Torino, il premio speciale 'Innovazionè, grazie alla preferenza espressa da 300 votanti indipendent

  • Bardolino, crescita a doppia cifra

    Continua il momento magico del Bardolino e della sua versione rosata, il Chiaretto.

    10/08/2010 22:23

    Il tasso di incremento delle vendite è a doppia cifra sia per il Chiaretto, che segnala un ulteriore +16% annuo, a fronte di continue progressioni dei collocamenti nell’ultimo quadriennio (rispetto a marzo 2006 si registra un +82% nelle bottiglie collocat

  • Per i salumi di Calabria una crescita dell'11%

    Il Consorzio registra una forte crescita nelle esportazioni

    10/08/2010 20:05

    I Salumi di Calabria Dop rispondono positivamente alla crisi: Salsiccia, Soppressata, Capocollo e Pancetta registrano un importante balzo in avanti: +11% di richieste nel primo trimestre del 2010, rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.

  • Marsala, aumentate le vendite nell'ultimo triennio

    L'incremento e' superiore all'8%.

    10/08/2010 19:51

    Il Marsala e' uno dei pochi vini DOC italiani che aumenta vendite nell'ultimo triennio (2007/2009), in pochi anni bisogna ritornare a produzioni come quelli della fine degli anni '90.

  • Il Bardolino cresce del 10%

    Nel 2010 la media degli imbottigliamenti è di due milioni di bottiglie al mese

    10/08/2010 19:37

    Con quasi 18 milioni e mezzo di bottiglie vendute complessivamente nel primo semestre del 2010, il Bardolino e la sua versione rosata, il Chiaretto, segnano un nuovo brillante risultato: +10% rispetto ai primi sei mesi del 2009 e +5% nei confronti dello s

  • Il Montasio supera il milione di forme

    Il formaggio si colloca al settimo posto fra i Dop italiani.

    12/07/2010 21:43

    L'ultimo dato disponibile segnala un incremento del 6% nel 2009. Il valore al dettaglio della produzione ha sfiorato i 50 milioni di euro.

  • Speck Alto Adige : la crescita supera il 15%

    Buona performance del preaffettato che cresce a due cifre

    12/07/2010 21:15

    Cresce la produzione totale di Speck marchiato Igp. Nei primi quattro mesi del 2010 l' incremento è stato del +15,3 % rispetto allo stesso periodo del 2009.

  • Gorgonzola, la produzione cala del 2,2%

    Peggiora il volume delle esportazioni

    30/05/2010 17:32

    L'anno scorso la produzione di formaggio Gorgonzola e' stata di 3.970.390 forme, -2,2% rispetto al 2008. Lo ha reso noto il presidente del Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola, Renato Invernizzi, durante l'assemblea che ha approvato il bilanci

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