Agronews

• "Bibenda 2012": il Brunello Biondi Santi 1964 è il simbolo dell'identità nazionale

  02/11/2011 18:04

  Il vino simbolo dell'identità nazionale è il Brunello di Montalcino Riserva 1964 della Tenuta Greppo della famiglia Biondi Santi. Il riconoscimento è stato dato dall’Associazione dei Sommelier italiani (Ais) con il premio speciale 'Bibenda 2012', che definisce il Brunello in questione come ''il vino migliore dei 150 anni dell'Italia Unita'.

• Vino: il bianco batte il rosso nei consumi

  L’analisi, effettuata su dati Assoenologi, evidenzia un consumo percentuale del 55% contro un 45%

  

  02/11/2011 17:37

  I vini bianchi piacciono di più. Il dato è emerso nel corso della presentazione di "The Wine Advocate”, convegno internazionale che si svolgerà a Gorizia l'11 e 12 novembre. L’analisi, effettuata su dati Assoenologi, evidenzia che il consumo di vini bianchi, in Italia, ha superato quello dei rossi e rosati: 55% contro 45%.

• Carpenè Malvolti sposa il “green”

  

  01/11/2011 15:44

  Carpenè Malvolti, leader mondiale nella produzione di Prosecco Docg sposa il “green”. La storica casa spumantistica di Conegliano, ha scelto di aderire alla campagna ambientalista e solidale messa in piedi da Amorim Cork, leader nella produzione dei tappi di sughero, con l'obiettivo di riciclarli, contribuendo a salvare parte delle foreste di alberi da sughero e partecipando a una iniziativa solidale che interessa tutto il territorio nazionale.

• Ogm: la Basf è pronta a lanciare sul mercato la patata "Fortuna"

  

  31/10/2011 20:23

  La multinazionale tedesca della chimica Basf ha presentato richiesta all'Unione europea per la coltivazione e la commercializzazione di una patata denominata “Fortuna” geneticamente modificata (Ogm) destinata all'alimentazione umana ed animale

• In esposizione la bottiglia più antica di Amarone

  

  31/10/2011 16:19

  Sabato 5 novembre l'Amarone più antico esce dal caveau della Cantina Valpolicella Negrar. E precisamente in occasione di “Sabato on wine”, manifestazione ideata dal Movimento turismo del Vino, a cui la Cantina ha aderito per dare l'opportunità agli eno-appassionati di ammirare la bottiglia più antica di Amarone, datata 1939 e imbottigliata dalla Cantina quando aveva sede nella splendida Villa Novare a Negrar.

• Cala del 20 per cento la produzione di vino novello

  

  29/10/2011 16:15

  Con un calo del 20 per cento rispetto allo scorso anno la produzione di vino novello nel 2011 supera di poco le 6 milioni di bottiglie che potranno essere stappate, passato un minuto dalla mezzanotte di sabato 5 novembre. E’ quanto stima la Coldiretti nel segnalare che la responsabilità va attribuita alla vendemmia piu’ contenuta degli ultimi 60 anni per effetto del clima ma anche alla perdita di appeal che accomuna peraltro altre “mode” che vengono dalla Francia come il fois grais e lo champagne, a favore di scelte piu’ nazionaliste.

• Coldiretti, ecco il menù per superare l'insonnia da ora solare

  L'organizzazione agricola consiglia il consumo di pane, pasta e riso, formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce

  29/10/2011 12:34

  Per gli oltre 12 milioni di italiani che soffrono l’insonnia consumare pane, pasta e riso, ma anche lattuga, radicchio, aglio e formaggi freschi, uova bollite, latte caldo e frutta dolce è importante per favorire il sonno e realizzare un passaggio piu’ morbido dall’ora legale a quella solare. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’allarme insonnia determinato dall’obbligo di spostare di un'ora indietro le lancette dell'orologio che provoca un cambiamento del ciclo del sonno con il rischio di insonnia accompagnata da ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare

• Olio: inizia la campagna di sensibilizzazione di Pandolea

  28/10/2011 14:07

  “Abbasso la frode: extra vergine vuol dire qualità”, è il tema del convegno che inaugura dalla Sicilia il calendario delle iniziative di sensibilizzazione dei consumatori organizzato da Pandolea, l’associazione nazionale delle donne produttrici di olio extra vergine di oliva.

• Calabria: apre la dodicesima edizione di "PrimOlio"

  

  27/10/2011 16:06

  “PrimOlio, uno sguardo al futuro!” E’ questo lo slogan della nuova edizione di "PrimOlio" 2011/2012 che prevede, al suo interno, manifestazioni, dibattiti, feste e attività promozionali. PrimOlio, “Giornate per la valorizzazione dell’olivicoltura mediterranea”, giunto alla 12^ edizione si propone, anche quest’anno, di fare da “battistrada” a tutte le manifestazioni che la Calabria dedicherà al proprio oro verde: l’olio extravergine di oliva.

• I Paesi emergenti fanno correre la domanda di latte e derivati

  A sostenerlo è Ismea che in uno studio ha certificato un aumento dei prezzi e della produzione

  27/10/2011 15:13

  Prezzi in rialzo per il latte. A sostenerlo è Ismea che in uno studio ha certificato un aumento dei prezzi e della produzione sotto la spinta della vorticosa domanda dei Paesi emergenti. Sono queste le dinamiche che hanno connotato nel 2010 il mercato mondiale di latte e derivati, con prospettive di ulteriori tensioni nel 2011, anche per effetto delle basse scorte globali.