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Agronews

  • Signorvino sbarca nel Lazio

    20/03/2019 17:11

    Apre il 22 marzo nel Lazio, nel centro commerciale di Castel Romano, Signorvino. Gli store dell’enoteca sono oggi 16 con una proposta di 1500 etichette . Nel 2017 ha registrato una crescita del 30%, ed un ulteriore incremento nel 2018 ha portato ad un fatturato complessivo di oltre 31 milioni di euro di giro d’affari

  • Ercole Olivario, 185 gli oli in gara

    20/03/2019 14:55

    Sono 185 gli oli che quest’anno partecipano all’Ercole Olivario, il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie territoriali giunto alla la sua XXVII edizione. La competizione, presentata questa mattina a Roma, è organizzata dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Perugia e il sostegno del Sistema Camerale Nazionale, delle associazioni dei produttori olivicoli, degli enti e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano

  • Tutto pronto per il premio Marietta 2019, concorso dedicato alla governante di Pellegrino Artusi

    19/03/2019 16:33

    Al via al premio Marietta 2019 dedicato alla celebre governante di Pellegrino Artusi, Marietta Sabatini. La partecipazione al concorso è gratuita, in palio 1000 euro. A promuoverlo il Comune di Forlimpopoli (Forli-Cesena) in occasione della XXIII edizione della Festa Artusiana (22 - 30 giugno 2019).

  • Deliveroo apre in 30 nuove città italiane

    19/03/2019 15:42

    Deliveroo continua l’espansione e arriva in 30 nuove città italiane. Diventano quindi 69 le città dove è possibile ordinare.Nel complesso il food delivery conta di collaborare- spiega una nota- nei prossimi mesi con più di 200 nuovi ristoranti partner e oltre 220 nuovi rider

  • Morto Luciano Zazzeri, chef stellato del Livornese

    18/03/2019 20:28

    E' morto a 63 anni Luciano Zazzeri, chef e proprietario del ristorante La Pineta di Marina di Bibbona (Livorno), uno dei locali piu' celebrati della ristorazione italiana. Chef stellato noto a livello internazionale, e' stato trovato senza vita nell'abitazione dei genitori a pochi chilometri dal suo ristorante e l'ipotesi piu' probabile - come riporta il quotidiano Il Tirreno - e' che si sia tolto la vita volontariamente.

  • I consumatori europei più disponibili a cibarsi di insetti sono giovani, maschi e di buona cultura

    18/03/2019 13:48

    Giovani maschi e di buona cultura, ecco gli europei più propensi a consumare gli insetti come cibo. L’identikit emerge da un articolo pubblicato sulla rivista “Food Research International” da un team del dipartimento di Scienze veterinarie dell’Università di Pisa guidato da Gisella Paci e composto da Simone Mancini, Roberta Moruzzo e Francesco Riccioli. I ricercatori hanno messo insieme e confrontato i dati provenienti da una quarantina di studi pubblicati dal 2012 ad oggi per capire quali categorie di persone più disponibili ad accettare gli insetti nel proprio piatto.

  • I cambiamenti climatici mandano in tilt l'agricoltura. Stravolte le offerte stagionali

    Sconvolti i normali cicli colturali che impattano sul calendario di raccolta e sulle disponibilità

    16/03/2019 16:28

    Coltivazioni in tilt in Italia a causa dei cambiamenti climatici. Secondo un monitoraggio di Coldiretti le prime fave sono già raccolte nel Lazio con quasi un mese di anticipo, in Puglia i piselli hanno accelerato di due settimane e sono pronti al consumo e nel Veneto gli asparagi sono maturati oltre 10 giorni prima del normale. L’analisi dell’organizzazione agricola è stata effettuata in occasione dell’ultimo weekend alla vigilia della primavera dedicato all’arrivo delle primizie in tutta Italia.

  • Bologna: a Fico Eataly World la presentazione della Guida agli Extravergini di Slow Food Italia

    16/03/2019 15:51

    A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. In occasione di Frantoi in festa, organizzato in collaborazione con Fico Eataly World a Bologna, saranno infatti svelati in anteprima tutti i riconoscimenti della pubblicazione, disponibile da fine aprile.

  • Sushi, al via la collaborazione tra Sushi Daily e Walà

    15/03/2019 19:11

    Avviata la collaborazione tra Sushi Daily, leader europeo nella preparazione e distribuzione di sushi fresco take-away e Walà, social network specializzato in consegne a domicilio, che mette in contatto direttamente il cliente con i negozi di tutta Milano. Sushi Daily è il brand del gruppo KellyDeli, società leader nel food retail nata nel 2010 in Francia dall’imprenditrice Kelly Choi e che oggi conta più di 800 punti vendita in 10 paesi,

  • Valoritalia, festa per i dieci anni dalla costituzione

    14/03/2019 14:37

    Tre giorni di formazione, scambio di idee, opinioni e progetti per il futuroSi è appena conclusa la convention di Valoritalia, quest’anno ospitata ad Alberobello (Bari). Valoritalia ha deciso così- spiega una nota- di onorare 10 anni dalla sua costituzione.

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    Food delivery, fatturato a 350 milioni di euro nel 2018, + 69%

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